商品介紹

【台北君悅酒店凱菲屋】
榮獲2014年「全台網路評比吃到飽大賞」票選
「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍！
2015年10月全新翻修，強打高端餐飲的五星級頂級吃到飽饗宴！




㊣【台北君悅酒店-凱菲屋】㊣
由50餘位專精各國風味菜餚師傅組成的廚藝團隊，新鮮呈現上百道精緻美饌給各路饕家；其創下國內自助餐廳先例，深具特色的開放式廚房，不僅讓民眾親眼目睹廚藝團隊現場烹調過程，更直接引領來賓體驗一場融合視覺、嗅覺、 聽覺、觸覺與味覺的感官盛宴。








★北歐簡約居家風格，享受陽光灑落的自然美景★
鄰近熱鬧的信義百貨商圈，交通快捷便利，適合全家人一同前往。空間主打清新自然 的北歐簡約居家風格，整面的落地玻璃與木質家具，帶來無壓放鬆的寫意暢快，若座位靠窗，還能享受眼前的綠意美景，感受陽光灑落的自在慢活；採光明亮且內部 設計具穿透性，視野寬闊毫無壓迫感，無論坐在高腳椅吧台區、沙發區，都能擁有一個美好的用餐時光。

特別一提的是，內部空間對年長者與家庭客相當友善，提供無障礙的止滑陡道，讓行動不便、長者及推嬰兒車的客人能更便利且安全的移動，是極度注意細節，把每位客人皆放在心上的用心考量。

㊕ 十大高精緻餐區，道道皆是主打菜 ㊕
以開放式廚房結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集為設計概念，提供印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等 10 大主題飲食區塊，每日獻上超過百道以上的經典菜色，網羅各式佳餚美味，絕無任何一道可有可無的菜色，樣樣皆為細心製作，幾乎道道都是主打菜，水準品質令人點頭稱好，吃得滿意開懷。








 

注重新鮮，檯面上保持適中的份量，現做現上菜，絕不因省麻煩而整批大量製作。確保溫度、口感、口味三者皆俱的高精緻料理。

※ 各餐期供應菜色不同，也會隨季節更替，菜色以現場提供為主。






















●印度食尚●
最新增設的「印度食尚」專區，是極為道地的印度菜色，相當獨特具吸引力。提供坦督里烤雞、坦督里烤蘑菇等多樣傳統印度土窯燒，以及蕃茄奶油雞肉咖哩等馥郁濃厚的特色美食，搭配蔬菜印度飯、印度脆餅等一同享用，讓人一探擅於以各式香料提味，滋味百轉千迴的印度料理。
番茄奶油雞肉咖哩

焗豆、番茄、洋蔥 / 烤通心麵，香腸，番茄醬汁，起士



●中式美饌●

開放廚房區最為人喜愛的現場料理專區，提供多樣肉類、時蔬與海鮮熱炒，呈現中式特色地方料理風味。還有熱騰騰的港式蒸籠點心、廣式燒臘、現煮麵點，種類多元，讓人胃口大開！




雪菜炒魚球

奶黃流沙包 / 蝦餃、燒賣
鹹魚雞肉餅蒸飯 / 蒸糙米白飯

●火腿香腸、煙燻魚類●

加拿大火腿腸/ 開心果香腸 / 啤酒香腸

蒔蘿燻鮭魚 / 燻鱒魚 

●和風饗宴、生鮮海味與開胃沙拉冷盤●
除了茶碗蒸與關東煮等基本菜色外，也準備了超過20種，由師傅現點現作的壽司、太卷與生魚片可供選擇。同時，亦有尼斯沙拉等多種日式冷盤與開胃小點任君挑選。當然，每日嚴選直送鮮蝦、貝類更是豪邁提供喜愛海味的您盡情享用。

鮭魚/旗魚

鮮蝦/水針魚





壽司




散壽司

烏龍冷麵 / 墨魚麵，蕎麥麵 

明太子沙拉 / 小章魚，芹菜，辣根辣椒醬

炙煎干貝麵沙拉、風乾番茄麵 / 尼斯沙拉 

●自製麵包●




●新鮮水果、沙拉、涼菜及暢飲特區●

西瓜、希臘山羊奶起士、培根、巴薩米克焦糖、薄荷 

茴香杏鮑菇 / 木耳醃白菜

德國洋芋沙拉 / 甜菜根，香橙，白巴薩米克醋白巴克醋

DIY咖啡機
美式、拿鐵、義式等多種口味可依個人喜好特調。


●甜點區●
法國甜點主廚費心製作，每樣皆為精緻的小份量，讓你不怕爆胃，樣樣都可嚐，現有提供冷藏蛋糕、常溫蛋糕等點心還有巧克力噴泉、創意糖果，及不定期更換口味的哈根達斯Haagen-Dazs冰淇淋共 8 種口味，現擠霜淇淋機是人氣招牌，好吃好玩又有樂趣。

 

Haagen-Dazs冰淇淋


抹茶巧克力噴泉

※ 各餐期供應菜色不同，也會隨季節更替，菜色以現場提供為主。

【台北君悅酒店-凱菲屋】
電話：(02)2720-1230
地址：台北市信義區松壽路2號
營業時間：
早餐 上午 6:30 AM –上午 10:30 AM
午餐 上午 11:30 AM –下午 02:00 PM
下午茶 下午 3:00 PM–下午 05:00 PM
晚餐 下午 6:00 PM–晚上 09:00 PM (週日至週四)

發行資訊
發行人名稱(飯店) : 台北君悅酒店(豐隆大飯店股份有限公司)
地址 : 台北市松壽路二號
統一編號 : 12464047
負責人姓名 : 郭令明