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吉凡尼的私房小廚
吉凡尼的私房小廚
商品介紹

吉凡尼的私房小廚 《私廚料理 X 廚藝教室》
努力有20個年頭的吉凡尼,始終秉持著環保、愛地球的理念,堅持使用自家農場與小農栽種的無毒蔬果,用心烹調,只為給顧客一份更安全、健康的料理。而除了提供精緻美好的餐食饗宴外,吉凡尼也設立了廚藝教室,希望將料理這門藝術,教導給想要學習的人,並透過這樣的舉動,把良好的餐食文化,傳遞給更多的人知道。當您來到吉凡尼用餐,您品嚐的不僅僅是一份美味的餐點,更是主廚對於料理的熱忱與用心。



品味私廚雙人餐
辣炒鮮蝦天使麵一份 + 香煎櫻桃鴨胸一份 + 麵包二個 + 季節湯品二份 + 季節沙拉二份 + 咖啡凍二份 + 季節飲品無限暢飲

辣炒鮮蝦天使麵
特別選用細天使麵條,佐以新鮮無毒的有機蔬菜,以及辛香開胃的紅椒粉拌炒,再細心擺上使用白酒快炒烹調過的鮮甜白蝦,一道精緻誘人的辣炒鮮蝦天使麵,便可以上桌囉!那微辣中帶著蔬菜清甜,以及海鮮甘美的滋味,絕對能觸動您挑剔的味蕾!享受層層美味在味蕾綻放、交疊,滲入人心,吃過才知道,何謂真正的美食佳餚!

香煎櫻桃鴨胸
主廚嚴選上好的櫻桃鴨胸肉,透過精確的火侯香煎料理,讓鴨皮酥薄香脆、鴨肉則飽含肉汁,一端上桌,那透著嫩粉色澤的鴨胸肉,令人垂涎三尺,切下一塊垂涎欲滴的鴨肉入口品嚐,霎時間鴨肉豐盈的鮮甜氣息便在口中散開,酥香的外皮搭上細緻且鮮嫩多汁的肉質口感,實在令人欲罷不能,就連挑嘴的美食老饕,都愛不釋口!

麵包

季節湯品
口味隨時變換的季節湯品,是挑選當季新鮮的食材,細心文火細燉而成,盛裝在碗中的熱湯,不只能品嚐到當季食材的鮮美,更是能體會四季變遷、自然生態的奧妙,蘊含著主廚滿滿巧思的季節湯品,實在暖胃又暖心!

季節沙拉


咖啡凍
身為吉凡尼的主廚,不只能料理精緻的西餐熟食,精美小巧的飯後甜點,當然也是難不倒他!透著琥珀色澤的冰涼咖啡凍,甜苦比例恰好,富滿香醇馥郁的咖啡香,非常適合在吃飽喝足後享用,溫醇雋永的滋味,恰好能替整套餐食體驗,畫上令人回味無窮的句點。

季節飲品無限暢飲

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