商品介紹

熹極洣28會館
隱身於大安區靜謐巷弄的「熹極洣」，以現代極簡結合日式奢華，牆面立體岩石紋理在光影交織下，勾勒出如藝廊般的尊榮感；其寬敞的大理石長桌與隱密包廂，為好友相聚、家庭聚餐或公司聚會打造出極具質感的舒心空間。品牌靈魂源於「特級水產」與「極致養生」的邂逅，嚴選自家純淨養殖、有機的「黑鑽蜆」熬製湯底，其鮮甜精華是坊間難尋的頂級滋味。店家堅持「食材本身即是完美調味」，絕不添加多餘化學品，旨在洗禮頂級海陸食材，呈現視覺與味蕾的雙重平衡。熹極洣誠摯邀請您在喧囂城市中慢下腳步，細品這份講究本味的食藝美學，尋得一處身心療癒的棲所。
















有機黑鑽蜆湯底
店內極具人氣的靈魂湯底「黑鑽蜆湯」，以滿滿優質黑蜆為主角，加入薑絲與蒜泥慢燉。清澈純淨的湯頭滾煮後釋放出極致鮮美，入口甘醇清爽、滿腔清香無腥味。無論涮煮鮮嫩肉片或時令海鮮，都能完美襯托食材本味，奠定最誘人的火鍋基底！






A.極上龍皇海陸御膳


空運直送活波士頓龍蝦(含加贈：紅石斑魚+卜卜蛤蜊+船長鮮甜透抽)
嚴選空運直送鮮活波士頓龍蝦，講究從鮮活到上桌的極致鮮度。龍蝦肉質飽滿厚實、緊緻Q彈，入口鮮甜細嫩，每一口都能品嚐大海的鮮美甘甜；搭配細緻鮮美的紅石斑魚、彈牙爽口的船長透抽與飽滿卜卜蛤蜊。多重極鮮海味入鍋輕涮，瞬間鎖住精華，為湯頭注入豐盈海洋風味，絕對是海鮮控不容錯過的極致饗宴！








日本A5和牛




田園菜盤




大福麻糬冰淇淋


B.極上雙牛盛膳


日本A5頂級和牛翼板(200g)
有著如大理石般勻稱細緻的油花，光看就令人食指大動！切至完美厚度入鍋輕涮數秒，油脂迅速融化。咬下時軟嫩多汁，醇厚牛肉香與脂香在舌尖交織，滑順不油膩，每一口都是至高無上的頂級享受，肉控必點！




頂級無骨牛小排(200g)




讚岐烏龍麵


寬冬粉


瓜仔魯肉飯


麻吉好康：凡於FB打卡/Google評論加贈：黑松露芙蓉蒸一份(每套餐可兌換一份)