商品介紹

必買推薦
★就是要大口吃海鮮，台菜結合日本料理一次滿足超過癮！
★新鮮海味加上師傅手藝，每一道都澎湃上桌讓人吃得笑呵呵！
★平假日都能用超彈性，揪家人好友聚餐幸福感滿滿！

千意食堂 台菜海鮮 日本料理
說到聚餐想吃得澎湃又滿足，這裡絕對是口袋名單之一！主打新鮮海鮮現點現做，台式熱炒的鍋氣香、日式料理的細緻感一次吃得到，不管是想來盤客家小炒、蔥爆牛肉，還是生魚片、握壽司通通有。份量實在、味道到位，常被客人誇「CP值很高」、「海鮮很新鮮」，不少人吃過一次就變熟客。店內氛圍輕鬆自在，服務親切、出餐速度快，聚會不用等太久，吃得開心又盡興。很適合下班後和同事小酌、假日帶家人來聚餐，或三五好友相約大啖海味。想找一間可以安心點菜、每道都不踩雷的餐廳，來這裡準沒錯~








♕刺身散壽司丼飯
是一道讓人一上桌就食指大動的人氣料理。嚴選當季新鮮漁獲，將多款時令刺身切成厚實丁狀，鋪滿在粒粒分明的醋飯上，色彩繽紛、份量澎湃，視覺與味覺一次滿足。魚肉油脂豐潤、口感細緻，搭配清爽微酸的壽司飯，更能襯托出海鮮本身的鮮甜層次。丼飯中點綴鮭魚卵及小黃瓜，增添不同口感與風味變化。

♕鮭魚肚親子丼飯


♕綜合握壽司


♕特上握壽司
特上握壽司是饕客們一看就心動的豪華組合，一次品嚐八貫主廚精選海味，每一貫都展現食材等級與細膩刀工。嚴選當日新鮮漁獲，依油脂比例與口感層次細心搭配。師傅以恰到好處的醋飯溫度與鬆緊度，托起魚料的鮮與甜，讓魚肉與米飯在口中自然融合，視覺上色澤繽紛、擺盤講究，上桌就讓人驚呼。無論是想犒賞自己，或與親友共享，這份特上握壽司都能帶來滿滿儀式感與幸福感。

♕季節生魚片
季節生魚片是許多饕客到店必點的人氣招牌。現點現切上桌，保留最純粹的海味與鮮甜，鮭魚油脂分布均勻、色澤橘紅透亮，入口滑順細緻，帶有自然甘甜與濃郁香氣；鮪魚則口感紮實柔嫩，清爽中帶著鮮味層次，細細咀嚼更能感受到海洋的清新氣息。師傅以俐落刀工切出厚薄適中的片度，讓每一口都能展現最佳口感比例，搭配現磨山葵與特調醬油，更能襯托魚肉本身的鮮度與甜味。

♕特上生魚片


♕特選生魚片


 ◈菜單◈ 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。