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八王子新食尚懷石料理
八王子新食尚懷石料理
商品介紹
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視、聽、味、觸、意之五感的純然饗宴
巧妙的融合藝術與美食的極致表現
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【八王子懷石料理】
首創懷石料理風格，將藝術與美食完美的結合，並使用頂級建材，名家藝術創作，昂貴石材及藝術家手工陶器等，精緻的美味佳餚藝術及特殊手工陶盤的襯托下，更添樸實質感及高品味豪華風，在現代與文化的撞擊下，迸出八王子無可取代的餐飲風格。
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十多位懷石料理大師傅，以現點現炸、以最鮮活、最頂級的食材，融合懷石精神：創意、執著、藝術料理推出數道難得品嘗的獨家美食！醇香濃郁，鮮美甘甜，細緻雋永的絕妙美食，讓饕客們都沉醉不已！
旬の野菜
造里：旬の刺身
份量厚實的鮮嫩刺身，帶有細絲狀的油脂，將鮮魚點綴得更加動人，精緻如藝術品～入口時立即在舌尖上化成一抹大海的鮮甜，令老饕們深愛不已！
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箸休：旬の手作
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強肴：霜降牛壽喜燒
紅豔豔的肉質配上雪白油花，入鍋涮後那滑嫩香甜的滋味旋即綻放，入口即化的新鮮滋味融合壽喜醬汁的鹹甜交錯，每一口都讓人回味無窮！
強肴：虎海蝦起司焗燒
金黃鹹香的虎海蝦起司焗燒一上桌就吸引眾人目光，起司的溫潤醇厚融合蝦肉的清甜紮實，層次分明讓人回味再三！
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強肴：旬魚烤(蒸)
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食事：旬の炊飯
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吸物：味噌湯
水物：旬の菓物 / 飲み：抹茶
已銷售719份
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