板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
商品介紹
板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
位於板橋凱撒大飯店內的「家宴」中餐廳，特別選用台灣在地新鮮食材料理出一道道家鄉味，舉凡各式開胃小菜、海鮮美饌、熱鍋快炒，以及台式點心等等，每道經典料理都是由主廚一一細心烹煮而成。希望來到這裡用餐的人，在享用美食之餘，也能夠喚起記憶裡，有關於「家鄉」的味道。
A.家宴單人獨享餐
家宴精緻餐前付
主廚手工濃湯灌湯包
薑蔥元寶燒鮑魚
蟹粉娃娃菜
上海菜飯
紅糖糍粑+季節水果
B.家宴雙人組合餐
C.迷你家宴四人分享餐
涼菜三寶
金牌蒜香黑鑽雞
外皮金黃酥脆，咬下去是紮實多汁的雞肉，搭配蒜香調味，整體香氣十足又不膩口。每一塊都保有肉質的彈性與鮮味，入口滿是濃郁香氣，吃完還會回味在舌尖。這道絕對是桌上的人氣王，無論搭配飯或單吃都很有滿足感，推薦喜歡鹹香系料理的人一定要試試。
金沙麥片軟殼蟹
軟殼蟹炸得酥酥脆脆，連殼都能輕鬆咬下，口感豐富。外層裹上的金沙與麥片，鹹香中帶著微甜，讓整道菜更有層次。每一口都能吃到蟹肉與香酥外皮交織的滋味，是那種會讓人忍不住一口接一口的料理。不管搭配白飯還是單吃，都是超級過癮的享受！
XO醬炒蘿蔔糕
辣炒三絲
蒜炒季節時蔬
阿婆紅燒肉
滷得透爛的紅燒肉，色澤誘人，肥瘦相間但吃起來完全不油膩。入口即化的口感中帶著濃濃的醬香，每一塊都充滿家的味道。吃起來鹹甜平衡，讓人想起熟悉的古早味，是那種讓人吃完會默默點頭的經典。搭一碗白飯就是絕配，簡單卻非常有記憶點的家常好菜。
芋頭米粉湯
精緻美雙點
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