元日本豚骨拉麵 (共1間分店)
地址：台北市大安區泰順街16巷41號(近捷運台電大樓站、師大夜市商圈)
電話：(02)2366-0336
營業時間：週一至週六 12:00~13:30 17:00~20:30 每週日公休
優惠券
平假日皆可抵用200元消費金額
店家商店介紹
元日本豚骨拉麵
【元日本豚骨拉麵】是一家主打濃郁系湯頭、價格親民的日式拉麵店，在拉麵選擇眾多的市場中，以豚骨為基底發展出多元風味，深受學生與上班族喜愛。最受歡迎的湯頭如醬油豚骨與湖鹽風味，前者滑順厚實、帶有日本和歌山醬油香氣，後者則清爽甘醇。
麵條使用細麵，Q彈有勁，與濃湯搭配恰到好處。叉燒更是驚喜，咬下去肉香四溢，整碗吃來飽足感十足。炸雞塊則是隱藏版人氣王，外皮微酥，內裡肉汁豐盈，帶點胡椒香氣，讓人一口接一口。
湖鹽拉麵
湖鹽拉麵的魅力在於湯頭的純淨與甘甜，帶著淡淡鹹香與礦物回甘，喝起來相當清爽但層次豐富。麵條滑順有彈性，與清淡湯底形成完美搭配，不搶戲卻又讓人停不下來。配料點綴得恰到好處，整體呈現出日式拉麵裡少見的溫柔與平衡，是一碗適合細細品味、感受細膩風味的拉麵。
叉燒拉麵
地獄叉燒拉麵
地獄叉燒拉麵一上桌就讓人眼睛一亮，湯頭帶著辣勁但不死鹹，香辣中還帶點醇厚的油脂香，辣得過癮卻不嗆喉。厚切叉燒吸附湯汁後變得更加濃香多汁，入口的瞬間充滿層次感。麵條Q彈有咬勁，搭配辣湯一起吃特別過癮。整體就是那種吃完會爆汗、但還想再喝一口湯的爽快系拉麵。
蒜香叉燒拉麵
橫綱拉麵
如果想一次滿足，可以試試店內份量最豪華的「橫綱拉麵」，把厚切叉燒、日式炸豬排與炸雞塊全數上桌，視覺與味覺皆有衝擊感。整體來說，元日本豚骨拉麵以實在價格、紮實內容與多樣選擇，成為想吃飽又想吃巧的拉麵好去處。
日式炸雞塊
日式炸豬排
日式炸豬排咬下去外皮酥脆、內裡軟嫩，整體保有肉汁又不覺得油膩，口感非常飽滿紮實。外層麵衣酥中帶香，每一口都能吃到豬排的鮮美與香氣，越嚼越有滋味。搭配醬汁或單吃都各有特色，是會讓人一試成主顧的經典日式炸物，吃完會忍不住再想加點一份。
菜單
※免費加麵優惠恕不適用
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
