【台南大員皇冠假日酒店-煉‧瓦日式餐廳】感謝麻吉們熱烈搶購，已全數賣光光。
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台南大員皇冠假日酒店-煉‧瓦日式餐廳
台南大員皇冠假日酒店-煉‧瓦日式餐廳
商品介紹
♛台南大員皇冠假日酒店-煉‧瓦日式餐廳
位於台南大員皇冠假日酒店1樓的煉‧瓦日式餐廳，提供由主廚精心烹調的鐵板燒料理，以及鮮美爽口的壽司，讓您一享鐵板燒與日式壽司的美味！開放式鐵板料理區，讓您可以近距離欣賞主廚精湛的廚藝，感受食材於滾燙鐵板上吱吱作響，體會色香味俱全的多感官饗宴。
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◆ 松露炒飯
松露香氣飄香四溢，口口都充滿奢華風味，令人垂涎欲滴～精心炒製的米飯富有Q彈口感，與香濃的松露相互融合，給予味蕾豐富的層次感～這道料理以簡單的食材展現出高雅的美味，給予您一種獨特的享受，既能滿足您對美食的追求，還帶來滿滿的飽足感，讓人難以忘懷！
◆ 日式炸豬排
經典日式風味！每一塊豬排都經過細心處理，經過油炸後穿上一層金黃酥脆的炸衣，內部卻保持著豬肉的嫩滑和多汁，陣陣香氣讓人無法抵抗！搭配特調醬汁，讓豬排品嚐起來更加美味，充滿濃厚的道地日式風味，無論是單獨享用或是搭配其他菜色都別有一番風味，絕對值得一試！
◆ 唐揚炸雞
◆ 烤鯖魚
精挑細選優質鯖魚，在經過烤製後展現出令人愛不釋口的美味！外皮焦香酥脆，內部肉質鮮嫩又充滿香氣，口感豐富而多汁～擠上酸香檸檬，細細品味，除了可口的肉質外，每一口都能感受到其蘊含的鮮香海洋風味，微酸、鹹而不膩的滋味，受到許多老饕喜愛～
◆ 鹽烤青甘魚下巴
◆ 酥炸軟殼蟹壽司
◆ 綜合握壽司
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
煉瓦日料菜單（點圖放大）
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煉瓦日料商業午餐
煉瓦鐵板燒菜單
煉瓦鐵板燒商業午餐
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