商品介紹

　大來小館　
【大來小館】是由蘇龍雄、張愷芸夫婦於民國 75從南部北上創立於號稱美食天堂的"永康商圈"之中，至今已有二十餘年的歷史，歷久彌新的好口碑，讓團隊從開店前的準備到打烊後的收拾整理都忙得不亦樂乎，但團隊仍不畏辛勞，帶著閃閃發光的眼神完成他們的任務；嚴選日曬一百八十天的黑豆醬油，高成本付出，且每日費時新鮮備料與烹煮，但店家認為一切都值得，只為了傳承來自爸爸的好手藝，為了讓每一位顧客吃完臉上都浮現滿意的笑容，遵循獨門配方烹調出道道色香味俱全的佳餚，滿足您那挑剔的味蕾，任誰吃過都愛不釋口，保證讓您一試成主顧！❤

▼永康店










▼麗水店








▼金華店
【大來小館】的金華店，以現撈海鮮、龍蝦、螃蟹、貝類等海鮮料理為主，除了與另外兩家店區隔以外，老闆娘也是希望這間店能讓自將老爸的傳承手藝發揮得淋漓盡致，將台菜的山珍海味用更創新的方式料理呈現！標誌著走的是更極致、高檔的台菜料理！








滷肉飯
【大來小館】曾榮獲台北市舉辦第九屆－「滷肉飯大賽」，國際評審第一名，並獲得最夯人氣獎、美味獎，以及101年台北市商業處舉辦的第一屆「滷肉飯料理大獎賽」的第一名，成為實實在在的冠軍滷肉飯，更深受中外媒體的強力推薦，秘製滷汁費時熬滷而成的滷肉，保證讓您一品難忘，人人吃過的意猶未盡、讚不絕口呢！每天都有眾多饕客慕名而來唷！想吃可得好好把握呢～～～


▼永康店＆麗水店  菜色
大來拼盤


大來小封肉




香烤小卷


香烤烏魚子
香鹹馥郁的烏魚子，口感細緻鮮甜且富含豐富的油脂，經由繁雜工序處理而成，手工日曬所成就的非凡美味，再經店家悉心的火烤，鮮甜美味盡在您口不斷蔓延，每一口都令人深深著迷！


乾煎虱目魚肚
厚實鮮甜的虱目魚肚，肉質鮮嫩肥美，經過主廚的悉心乾煎過後，外皮金黃焦脆，看起來就非常可口動人，令人垂涎欲滴～輕嚐一口，完美感受到豐盈的香甜肉汁縈繞在唇齒之間，馥郁的脂香完美展現，絲毫不肥膩，每一口都令人為之驚艷，若再佐上些許檸檬汁提味，美味更加乘唷！


古味海鮮什錦羹


古味什錦羹


筍絲腿庫
使用秘製滷汁費時熬煮而成的筍絲腿庫，滷得極致入味又軟綿Ｑ彈，瘦肉部分滑嫩細緻，肥肉則是擁有光透耀眼的醬油般色澤，細細品味，還散發著淡雅的筍絲香氣，每一口都耐人尋味～更厲害的是，完全不油膩！迷人的懷舊古早味讓老饕們趨之若鶩，任誰都難以抗拒、念念不忘的美味，就是這一味啦！！！


鮮蚵炒麵線


韭菜花炒蝦干


櫻花蝦炒竹筍


櫻花蝦炒飯


菜埔蛋


茄子鑲肉


南瓜米粉


▼金華店  菜色


古早味麻油雞佛飯
特選老薑、黑麻油、米酒、上等雞佛、松阪豬肉、麵線等，多種天然新鮮的調味與配料，遵循傳統的製作配方，搭配香Ｑ米飯一起，粒粒都吸附飽滿的麻油底韻，每一口都散發濃郁香醇的滋味，雞佛更是軟嫩入味，口口都讓人為之驚豔，不吃對不起自己的味蕾～～～


紅蟳米糕




避風塘炒蟹
為您嚴選最肥美鮮甜的螃蟹，悉心調味拌炒，螃蟹豐盈的鮮味與香辣醇厚的風味，共譜出一場精采絕倫的味覺饗宴！蟹肉飽滿彈嫩，讓人越吃越過癮，每一口都令人意猶未盡、吮指回味～


辣椒雞
嚴選上好鮮嫩的雞肉，佐以數種天然辛香料入味拌炒，熱騰騰一上桌，那陣陣撲鼻而來的辛辣香氣，令人垂涎欲滴～好想趕緊嚐一口，便不斷引誘著筷子進攻，雞肉的細緻紮實、鹹香甘甜，帶著辣而不嗆的溫潤香麻，讓無辣不歡的麻吉們都愛不釋口的一道佳餚！


香煎豬肝


雙拼（香蒜中卷，大腸四季豆）


鮮魚芋頭米粉


炸蝦捲


家鄉蒜味蝦


螃蟹粥


▼永康店＆麗水店  菜單










▼金華店 菜單