商品介紹

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。
※本優惠僅供外帶。


※本優惠僅供外帶，實際包裝方式以現場為主。
A.原味飛魚卵香腸一盒(300g)+芥末飛魚卵香腸一盒(300g)
特選飛魚卵與黑橋牌經典香腸的結合，粒粒金黃圓潤的飛魚卵融入優質豬腿肉，每一口香腸都富含魚卵卡滋卡滋Q脆的驚喜口感，讓品嚐飛魚卵香腸成為愜意的美食享受！












B.原味飛魚卵香腸一盒(300g) + 墨魚香腸一盒(360g，鮮味)
添加魷魚丁，口感更Q彈有勁，鮮味再升級！濃郁的香氣，讓人一聞就心動，比一般香腸更別致！不論是送禮還是自用，這樣的新鮮款，一定不會錯！




C.原味飛魚卵香腸一盒(300g) + 巨無霸夯香腸一包(300g，真空包)
經典款的原味飛魚卵香腸，配上巨無霸夯香腸，隨意吃超過癮！鮮嫩多汁的口感，讓人一吃就念念不忘！
☆ 巨無霸夯香腸：尺寸加大40%、加熱時間少50%、輕鬆吃到大香腸！








每顆餛飩都充滿著飽滿的內餡，肉質細膩清甜，讓人愛不釋口！特別的是，添加了紅蔥頭，使得口味更加豐富鮮美。簡單的烹調方式就能帶出其美味，不僅節省了烹飪時間，更能保留食材原汁原味～




D.黑豬肉大餛飩(192g/包，冷凍)2包


E.黑豬肉大餛飩(192g/包，冷凍)一包+黑豬肉高麗菜水餃(冷凍)一包
黑豬肉高麗菜水餃
大份量的水餃，給你滿滿飽足感～採用嚴選的黑豬後腿肉作為內餡，口感Q彈緊實，相當豐富。搭配新鮮的高麗菜，脆口又散發出誘人的香氣，讓人無法抗拒～不論是直接享用或是搭配醬料，都能帶來滿足的味覺享受！





F.廣式鴛鴦腸(500g，真空包)一包
廣式臘腸～精選豬腿肉及高粱酒製作，經72小時熟成，多汁不油膩。
廣式肝腸～佳節團圓伴手禮的不二選擇。








從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。

▼香腸博物館



 商品規格 
★ 品名：300g經典原味飛魚卵香腸 ★
◆ 內容物名稱(成分)：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、飛魚卵、調味劑(l-麩酸鈉、dl-胺基丙酸)、甜味劑(d-山梨醇液70%)、食鹽、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、複合保鮮劑(醋、柑橘抽出物、迷迭香抽出物)、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)
(*過敏原：本產品含有魚類製品；並與其它含有大豆、小麥、頭足類、芥末製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
◆ 食用方法：解凍後，建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮，風味最佳！
1.氣炸鍋：溫度設定150℃、時間4分鐘→翻面→溫度設定150℃、時間4分鐘
2.烤箱：溫度設定180℃、時間8~10分。
◆ 注意：
1.本產品不添加色素，拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢。
2.加熱前必須拆除包裝袋
3.因烤箱廠牌與型號的不同，其功率也不同，請斟酌加熱時間，並可依個人口感喜好進行調整。
◆ 保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下保存180天
◆ 有效日期：請見包裝標示( 西元 /年/月/日)
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆ 豬腸衣原產地(國)：法國
★ 本產品須採低溫配送。
★ 保存條件：冷凍-18℃以下保存180天
★ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
★ 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)

★ 品名：300g飛魚卵香腸－清香芥末(真空盒裝) ★
◆ 內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、飛魚卵、調味劑(l-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、芥末香料[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末香料(香料、抗氧化劑(維生素E))、脂肪酸甘油酯、梔子藍天然色素]、甘草水(水、甘草)、複合保鮮劑(醋、柑橘抽出物、迷迭香抽出物)、食鹽、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(dl-胺基丙酸)
(*過敏原：本產品含有魚類、芥末製品；並與其它含有大豆、小麥、頭足類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
★ 食用方法：解凍後，建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮，風味最佳！
★ 注意：拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆ 豬腸衣原產地(國)：法國
★ 本產品須採低溫配送。
★ 保存條件：冷凍-18℃以下保存180天
★ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
★ 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)   

★ 300g巨無霸夯香腸－真空(冷藏) ★
◆ 內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水(水、甘草) 食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(dl-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]
(*過敏原資訊：本產品與其它含有大豆、小麥、魚類、堅果、芝麻、奶類、蛋、墨魚、章魚及蝦類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
★ 食用方法：本產品為全熟品。使用烤箱(上/下火設定200℃，共烘烤約7分鐘)或以烤網或平底鍋小火加熱至外表微金黃色即可食用
★ 注意：(1)本產品因經過烘烤製程會產生黑點痕跡，此乃正常現象，敬請安心食用。
　　　　(2)香腸表面經過高溫烤製，外觀顏色會有些許不同，敬請安心食用。
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆ 豬腸衣原產地(國)：法國
★ 本產品須採低溫配送。
★ 保存條件：冷藏7°C以下保存90天
★ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前45日以上
★ 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日) 

★ 360g墨魚香腸(鮮味)－真空盒(冷凍) ★
◆ 內容物名稱(成分)：豬肉、豬背脂、飛捲丁(魷魚丁)、糖、豬腸衣(法國)、甘草水(水、甘草)、調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(d-山梨醇液70%)、食鹽、墨魚汁粉、複合保鮮劑(醋、柑橘抽出物、迷迭香抽出物)、調味劑(乳酸鈉液)、黑胡椒粉、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、香料粉(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉)、調味劑(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)
(*過敏原資訊：本產品含有頭足類製品；並與其它含有大豆、小麥、芥末及魚類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
◆ 食用方法：解凍後，建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮，風味最佳!
   1.氣炸鍋：溫度設定150℃、時間4分鐘→翻面→溫度設定150℃、時間4分鐘
   2.烤箱：溫度設定180℃、時間8~10分。
◆ 注意：
　1.本產品不添加色素，拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢。
　2.加熱前必須拆除包裝袋。
　3.因烤箱廠牌與型號的不同，其功率也不同，請斟酌加熱時間，並可依個人口感喜好進行調整。
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆ 豬腸衣原產地(國)：法國
◆ 本產品採冷凍配送
◆ 有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
◆ 保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下保存180天
◆ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前90天以上

黑豬肉大餛飩
原產地(國)：台灣
豬肉(脂)原產地(國)：台灣
重量：192公克 (g) (12顆/包)
成份：麵粉、樹薯澱粉、黑豬肉(台灣)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、鹽、水、豬絞油(台灣)、大豆沙拉油、紅蔥頭、鰹魚調味料【調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精】、L-麩酸鈉、白胡椒、品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、砂糖、調味料【鹽、L-麩酸鈉、葡萄糖、全蛋粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、檸檬酸、酵母抽出物、維生素B1(0.05%)、香料、天然香料】
過敏原：本產品含麩質之穀物、奶、魚及蛋其製品，食物過敏者請避免食用。
保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
食用方法：
1.水煮法：無須解凍，沸水煮約6~7分鐘即可食用。
2.油炸法：油鍋加熱至160度，放入餛飩(無須解凍)，炸至金黃色；將餛飩撈出後再讓油溫持續升高，餛飩再放入第二次炸一下後撈出，可以讓餛飩皮更酥脆。
注意事項：
1.冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2.請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度。

黑豬肉高麗菜水餃
原產地(國)：台灣
豬肉(脂)原產地(國)：台灣
重量：500公克( 20入)
成份：高麗菜、麵粉、黑豬肉、水、肉油、粘稠劑(醋酸澱粉)、青蔥、馬鈴薯澱粉、鹽、白芝麻、大豆油、糖、醬油、薑、小麥蛋白、麵用乳化劑【品質改良劑(D-山梨醇)、大豆油、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)】、品質改良劑(D-山梨醇液70%)、酵母、大豆水解蛋白、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5΄-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5΄-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑【多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)】、白胡椒、粘稠劑(海藻酸鈉)
過敏原：本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，可能導致過敏症狀。
保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
食用方法：
1.水煮法：
鍋中注入適當之水量，並開火將水煮開→倒入冷凍水餃，待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)
2.煎餃法：
於加熱後的平底鍋放入少許油，將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色，撒少許水，加蓋悶5-6分鐘即可食用。
3.蒸炊法：
取出冷凍水餃置於盤中，於電鍋中注入適當之水量(約200c.c)，蒸炊約15分鐘後即可食用。
注意事項：
1.冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2.請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度。

500g廣式鴛鴦腸－真空包(常溫)
本包裝規格：500g/包, 內含：250g廣式臘腸+250g廣式肝腸
◆250g廣式臘腸
內容物: 豬肉、豬背脂、糖、食鹽 、甘草水(水、甘草)、高粱酒(高粱、小麥)、味醂(蔗糖、食鹽 、糯米) 、可食性牛膠原蛋白腸衣
食品添加物：調味劑( L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]  
◆250g廣式肝腸
內容物: 豬肉、豬背脂、鴨肝、糖、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、甘草水(水、甘草)、高粱酒(高粱、小麥)、米酒、食鹽、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、可食性牛膠原蛋白腸衣
食品添加物：調味劑( L-麩酸鈉)、焦糖色素、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]
◆過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥製品；並與其它含有魚類、頭足類、芥末製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
食用方式  
2. 電鍋直接蒸煮：將肝臘腸放入電鍋內，外鍋加入500ml水，蒸煮30分鐘；切片食用。    
*蒸煮產生的醬汁可以拌飯食用*
3. 與米一起蒸煮：將肝臘腸放在已加水的生米上一同蒸煮，飯熟後取出切開即是臘味飯。
4. 本產品採常溫配送
5. 原產地：台灣 Made in Taiwan.
6. 豬肉(脂)原產地：台灣
7. 保存條件及期限(指未拆封)：常溫保存90天  
8. 有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
9. 以消費者收受日算起，至少距有效日期前45天以上