商品介紹

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。
※本優惠僅供外帶。


A.黑豬肉高麗菜水餃(500公克/包)二包
嚴選黑豬後腿肉入餡，Ｑ彈緊實的肉質伴隨著新鮮高麗菜的自然鮮甜，有別於市售冷凍水餃的大小，黑橋牌的水餃更飽滿有份量，實為經典！






B.黑豬肉高麗菜水餃水晶餃(冷凍兩件組)
香腸豬肉水晶餃▼
嚴選黑豬後腿肉製作的香腸入餡，Ｑ彈的外皮與紮實的餡料合而為一，隨著咀嚼於唇齒間綻放清脆甜美的筍丁，有別於一般市售的冷凍水晶餃，黑橋牌的水晶餃更飽滿、有份量，富饒層次、實為經典！












C.黑橋牌糯米腸(550g)一包
糯米腸▼










D.香腸臘味糯米腸一包+黑豬肉大餛飩(冷凍)二包
香腸臘味糯米腸▼
嚴選台灣糯米，口感香Ｑ飽滿；加入煸炒過的黑橋牌香腸及臘腸丁，讓糯米腸整體華麗升級～






E.香腸蘿蔔糕(600g)一盒
榮獲農委會2018年度銀髮族友善食品
嚴選台灣白蘿蔔，加入爆炒蝦米、香菇，及黑橋牌招牌香腸製成，鮮潤滋味帶出層次豐富的口感，純正港式蘿蔔糕加入大塊香腸丁增加口感與香氣，可再沾著蛋液煎，不管是正餐還是點心，大人小孩都喜歡！使用最簡單、快速的烹飪方式－香煎，就可以輕鬆端菜上桌，這樣好吃有方便的一款食品，怎麼能不嘗試呢！









★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。


 商品規格 
黑豬肉高麗菜水餃
規格:500G
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
● 成份：高麗菜、麵粉、黑豬肉、水、肉油、粘稠劑(醋酸澱粉)、青蔥、馬鈴薯澱粉、鹽、白芝麻、大豆油、糖、醬油、薑、小麥蛋白、麵用乳化劑【品質改良劑(D-山梨醇)、大豆油、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)】、品質改良劑(D-山梨醇液70%)、酵母、大豆水解蛋白、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5΄-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5΄-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑【多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)】、白胡椒、粘稠劑(海藻酸鈉)
●過敏原資訊：本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，可能導致過敏症狀。
●重量：500公克(20入)

● 極致美味的烹煮方法
/水煮法/
鍋中注入適當之水量，並開火將水煮開→倒入冷凍水餃，待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)
/煎餃法/
於加熱後的平底鍋放入少許油，將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色，撒少許水，加蓋悶5-6分鐘即可食用。
/蒸炊法/
取出冷凍水餃置於盤中，於電鍋中注入適當之水量(約200c.c)，蒸炊約15分鐘後即可食用。
● 注意事項：
1.冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2.請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
● 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

香腸豬肉水晶餃(冷凍)
淨重：400公克 (本包裝8粒裝)
內容物：水、筍角、黑橋牌蒜味香腸(豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、蒜粉(麥芽糊精、蒜頭抽出物、二氧化矽)、食鹽、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、蒜抽出物(大豆油、蒜頭抽出物)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(dl-胺基丙酸))、樹薯澱粉、豬絞油、豬肉、在萊米粉(在萊米粉、玉米澱粉、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉、碗豆澱粉)、粘稠劑(醋酸澱粉)、糖、麻油、醬油、蒜頭、鹽、辣豆瓣醬[黃豆(非基因改造)、辣椒、水、鹽、砂糖]、調味劑(L-麩酸鈉)、黑胡椒粉、黑芝麻粉、花生粉、五香粉(肉桂、丁香、山奈、小茴香、甘草、大茴香)、肉桂粉(肉桂、香料)、百草粉(丁香、川芎、肉桂、大茴香、小茴香、荳蔻、甘草)、花椒、大茴香。
(過敏原：本產品含麩質穀物、大豆、芝麻及花生其製品，對此過敏者請避免食用。)
食用方式：無須解凍，以下方式擇一
方式一、蒸：水滾後放入蒸籠，蒸約8~10分鐘，即可食用。
方式二、電鍋：預熱後加入一杯水，放入蒸盤，蒸約8分鐘，即可食用。
方式三、水煮：水滾後放入水煮8~10分鐘，撈起即可食用。
方式四、炸鍋：油溫160~180℃，油炸4~5分鐘至表面呈現金黃色(表皮不會沾黏)，即可食用。
◆ 原產地：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地：台灣
◆ 本產品須採冷凍配送
◆ 保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下可保存一年
◆ 有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)
◆ 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180天以上

黑豬肉韭菜水餃 Garlic Chives Black Pork Dumplings
淨重：560公克 (20入)
內容物：麵粉、韭菜、水、黑豬肉(台灣)、高麗菜、豬油(台灣)、醬油、薑、麻油、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉) 、味素(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽)、糖、鹽、蒜、大豆沙拉油、調味料(鹽、L-麩酸鈉、葡萄糖、全蛋粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、檸檬酸、酵母抽出物、維生素B1、香料、天然香料)、白胡椒粉、小麥蛋白、粘稠劑(關華豆膠)、黑胡椒粉、調味粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、雞肉、香辛料(丁香、肉桂、甘草)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、醬油、豬肉(台灣)、洋蔥粉、二氧化矽、檸檬酸、雞油)
過敏原訊：本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻、蛋及其製品，食物過敏者請避免食用。
◆ 原產地(國)：台灣
◆ 豬肉(脂)原產地(國)：台灣
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
● 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

糯米腸－真空(冷凍)
淨重：550g
內容物：糯米、自榨豬油、花生、豬腸衣、油蔥酥(紅蔥頭、豬油、麵粉)、食鹽、糖、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、魚抽出物、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]
(過敏原：本產品含有花生、小麥及魚類製品)
◆加熱方法：(勿反覆蒸煮，以免影響品質)
★電鍋蒸煮：解凍後， 整包免拆封直接放入電鍋內鍋，外鍋加水150c.c.，蒸煮15分鐘。(再悶2分鐘即取出，防止高溫破腸)。
★水煮：解凍後，整包免拆封直接放入滾水中(水淹過包裝)，轉小火微滾約15分鐘即可取出，勿久煮以防腸衣破裂。
★烤箱烤：解凍後，直接燒烤，上/下火設定150度，約15分鐘(每5分鐘翻面一次) 即可取出。
◆過敏原資訊：本產品與其它含有大豆、芝麻、蛋、螺貝類及蝦類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
◆原產地： 台灣
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
★本產品須採低溫配送。
★保存條件及期限(指未拆封)： 冷凍-18℃以下保存180天，建議解凍後，冷藏7℃以下請7天內食用完畢
★以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
★有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)


香腸臘味糯米腸   Glutinous Rice Sausage with Cube Sausage
淨重：500公克(g)
內容物：糯米、水、原味香腸【豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、調味劑(L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)】、醬油(水、非基因改造大豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、豬腸衣(法國)、豬油、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、糖、紅蔥乾、原味臘腸【豬肉、豬背脂、糖、可食性牛膠原蛋白腸衣、高粱酒(高粱、小麥)、調味劑(L-麩酸鈉)、味醂(水、蔗糖、酒精、食鹽、糯米)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)】、油蔥酥(紅蔥頭、豬油、麵粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、雞肉調味粉(雞肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、香料、二氧化矽)、魷魚、香菇、蝦米、香菇精粉(香菇、食鹽、麥芽糊精、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷)、乾燥醋粉、調味粉(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、酵母抽出物、五香粉(肉桂、小茴香、甘草、花椒、八角)  
(過敏原：本產品含蝦、魷魚、大豆、小麥、蛋、芝麻製品；並與其它含有魚類、花生及螺貝類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。) 加熱方法：(勿反覆蒸煮，以免影響品質)
 *電鍋蒸煮：解凍後，整包免拆封直接放入電鍋內鍋，外鍋加水250c.c.，蒸煮20分鐘。(再悶2分鐘請即取出，防止高溫破腸)。
 *水煮：解凍後，整包免拆封直接放入滾水中(水淹過包裝)，泡約8分鐘後取出，再烤約2分鐘(至表面金黃)即可。 (勿久煮以防腸衣破裂)  
*氣炸鍋：解凍後，整包免拆封直接放入滾水(100℃)中(水淹過包裝)，泡約8分鐘後取出，放置於氣炸鍋中，溫度設定180℃、時間8分。  
注意：開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
★本產品須採低溫配送。
★保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下可保存180天    (建議： 解凍後請儘快食用完畢)
★以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上 ★有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)    

黑豬肉大餛飩  Black Hog Wontons
淨重：192公克 (g) (12顆/包)
內容物：麵粉、樹薯澱粉、黑豬肉(台灣)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、鹽、水、豬絞油(台灣)、大豆沙拉油、紅蔥頭、鰹魚調味料【調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精】、L-麩酸鈉、白胡椒、品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、砂糖、調味料【鹽、L-麩酸鈉、葡萄糖、全蛋粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、檸檬酸、酵母抽出物、維生素B1(0.05%)、香料、天然香料】
(過敏原：本產品含麩質之穀物、奶、魚及蛋其製品，食物過敏者請避免食用。) 食用方法：
1、水煮法：無須解凍，沸水煮約6~7分鐘即可食用。
2、油炸法：油鍋加熱至160度，放入餛飩(無須解凍)，炸至金黃色；將餛飩撈出後再讓油溫持續升高，餛飩再放入第二次炸一下後撈出，可以讓餛飩皮更酥脆。  
注意：
1、冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2、請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度。
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
● 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

香腸蘿蔔糕 turnip cake with sausage
淨重：600公克(g)
內容物：水、在來米粉、香腸［豬肉、豬背脂、豬腸衣、糖、食鹽、甘草水(水、甘草)］、白蘿蔔、香菇、砂糖、香麻油(大豆沙拉油、芝麻油)、鹽、蝦米、麥芽糊精、蔗糖、酵母抽出物、大豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)
食品添加物：粘稠劑(磷酸二澱粉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、魚抽出物]、甜味劑(D-山梨醇)、結著劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(dl-胺基丙酸)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、複方保色劑[保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]
(過敏原: 本產品含芝麻、蝦米、大豆、魚類製品)
食用方法說明： (以下覆熱方式勿含包裝盒) 香腸蘿蔔糕切片厚度約1~1.5公分，建議油煎覆熱，風味最佳。