商品介紹

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。
※本優惠僅供外帶。


※本優惠僅供外帶，實際包裝方式以現場為主。
A.香腸油飯500g(冷凍)一盒
炊熟的糯米拌入翻炒過的食材，再加入煸炒過後的「黑橋牌香腸及臘腸」，更添風味層次，料好實在又不油膩的懷舊好味道～





★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

B.香腸油飯500g(冷凍)一包+黑豬肉高麗菜水餃500g(冷凍)一包
．黑豬肉高麗菜水餃
嚴選黑豬後腿肉入餡，Ｑ彈緊實的肉質伴隨著新鮮高麗菜的自然鮮甜，有別於市售冷凍水餃的大小，黑橋牌的水餃更飽滿有份量，實為經典！





★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

C.黑豬臘腸(真空包500g)一包
特選台灣黑豬肉，油脂分布較均勻，獨門工法以紹興酒醃漬，平衡風味，道地的廣式風味！



★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

D.香腸臘味糯米腸(真空包500g，冷凍)一包+黑豬肉大餛飩(冷凍)二包
．香腸臘味糯米腸
嚴選台灣糯米，口感香Ｑ飽滿；加入煸炒過的黑橋牌香腸及臘腸丁，讓糯米腸整體華麗升級～





★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

E.廣式鴛鴦腸(真空包500g)一包
廣式臘腸～精選豬腿肉及高粱酒製作，經72小時熟成，多汁不油膩。
廣式肝腸～佳節團圓伴手禮的不二選擇。







★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。


 商品規格 
品名：香腸油飯 Steamed Glutinous Rice with Sausage 須冷凍 
淨重(Net Weight)：500公克(g) 
內容物：糯米、黑橋牌香腸【豬肉、豬背脂、糖、水、豬腸衣(法國)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)】、醬油、豬油、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、砂糖、紅蔥乾、黑橋牌原味臘腸【豬肉、豬背脂、糖、可食性牛膠原蛋白腸衣、高粱酒、調味劑(L-麩酸鈉)、味醂(水、蔗糖、酒精、食鹽、糯米)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)】、油蔥酥(紅蔥頭、豬油、麵粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、雞肉調味粉（雞肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5ˋ-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5ˋ-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、香料、二氧化矽）、魷魚條、香菇、蝦米、香菇精粉(香菇、食鹽、麥芽糊精、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷)、醋粉、複合調味劑(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、大豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、酵母抽出物、五香粉(肉桂、小茴香、甘草、花椒、八角)。(過敏原：本產品含蝦、魷魚、大豆、小麥、芝麻製品；並與其它含有魚類、花生、蛋及螺貝類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
加熱調理條件：以下覆熱方式勿含包裝盒
1.完全解凍後，電鍋外鍋加水約150c.c，蒸煮約15分鐘，悶3分鐘，取出拌勻。
2.未解凍，電鍋外鍋加水約300c.c，蒸煮約30分鐘，悶2分鐘，取出拌勻
(最佳品嚐方式:建議使用1.的調理方式，口感較佳)
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆保存條件及期限(未拆封)：冷凍-18°C以下可保存180天
◆有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)  
◆本產品採冷凍配送
◆以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
◆注意：拆封後請儘早食用，或置於密封袋束緊封口冷凍保存，以品嚐最佳風味。

品名: 黑豬肉高麗菜水餃(冷凍)
重量：500公克( 20入)
成份：高麗菜、麵粉、黑豬肉、水、肉油、粘稠劑(醋酸澱粉)、青蔥、馬鈴薯澱粉、鹽、白芝麻、大豆油、糖、醬油、薑、小麥蛋白、麵用乳化劑【品質改良劑(D-山梨醇)、大豆油、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)】、品質改良劑(D-山梨醇液70%)、酵母、大豆水解蛋白、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5΄-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5΄-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑【多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)】、白胡椒、粘稠劑(海藻酸鈉)過敏原資訊：本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，可能導致過敏症狀。
● 極致美味的烹煮方法
/水煮法/
鍋中注入適當之水量，並開火將水煮開→倒入冷凍水餃，待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)
/煎餃法/
於加熱後的平底鍋放入少許油，將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色，撒少許水，加蓋悶5-6分鐘即可食用。
/蒸炊法/
取出冷凍水餃置於盤中，於電鍋中注入適當之水量(約200c.c)，蒸炊約15分鐘後即可食用。
● 注意事項：
1. 冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2. 請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度。
原產地(國)：台灣
豬肉(脂)原產地(國)：台灣
 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

品名：黑豬臘腸
淨重：500公克 (g)
內容物：黑豬肉、豬背脂、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、糖、可食性牛膠原蛋白腸衣、甘草水(水、甘草) 、調味劑(L-麩酸鈉)、高粱酒(高粱、小麥)、食鹽、十三香粉(花椒、小茴香、八角、甘草、肉桂、荳蔻、胡椒、陳皮、丁香、山奈、白芷、薑母、砂仁)、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、五香粉(肉桂、小茴香、甘草、花椒、八角)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、油桂粉(油桂、甘草)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)
*過敏原資訊：本產品與其它含有大豆、小麥、魚類、頭足類、芥末製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。 食用方法：
1、水開後煮15分鐘，切片食用。
2、與米一同蒸煮，飯熟後取出切開即是臘味飯。
3、電鍋：外鍋250c.c.約25分鐘、悶5分鐘
本產品採常溫配送
原產地：台灣 .
豬肉(脂)原產地：台灣
保存條件及期限(指未拆封)：常溫可保存90天
有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)
以消費者收受日算起，至少距有效日期前45天以上

品名：香腸臘味糯米腸   Glutinous Rice Sausage with Cube Sausage
淨重：500公克(g)
內容物：糯米、水、原味香腸【豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、調味劑(L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)】、醬油(水、非基因改造大豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、豬腸衣(法國)、豬油、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、糖、紅蔥乾、原味臘腸【豬肉、豬背脂、糖、可食性牛膠原蛋白腸衣、高粱酒(高粱、小麥)、調味劑(L-麩酸鈉)、味醂(水、蔗糖、酒精、食鹽、糯米)、食鹽、調味劑(乳酸鈉(溶液))、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸)】、油蔥酥(紅蔥頭、豬油、麵粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、雞肉調味粉(雞肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、香料、二氧化矽)、魷魚、香菇、蝦米、香菇精粉(香菇、食鹽、麥芽糊精、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷)、乾燥醋粉、調味粉(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、酵母抽出物、五香粉(肉桂、小茴香、甘草、花椒、八角)  
(過敏原：本產品含蝦、魷魚、大豆、小麥、蛋、芝麻製品；並與其它含有魚類、花生及螺貝類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。) 加熱方法：(勿反覆蒸煮，以免影響品質)
 *電鍋蒸煮：解凍後，整包免拆封直接放入電鍋內鍋，外鍋加水250c.c.，蒸煮20分鐘。(再悶2分鐘請即取出，防止高溫破腸)。
 *水煮：解凍後，整包免拆封直接放入滾水中(水淹過包裝)，泡約8分鐘後取出，再烤約2分鐘(至表面金黃)即可。 (勿久煮以防腸衣破裂)  
*氣炸鍋：解凍後，整包免拆封直接放入滾水(100℃)中(水淹過包裝)，泡約8分鐘後取出，放置於氣炸鍋中，溫度設定180℃、時間8分。  
注意：開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
★本產品須採低溫配送。
★保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下可保存180天    (建議： 解凍後請儘快食用完畢)
★以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上 ★有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)    

品名：黑豬肉大餛飩  Black Hog Wontons
淨重：192公克 (g) (12顆/包)
內容物：麵粉、樹薯澱粉、黑豬肉(台灣)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、鹽、水、豬絞油(台灣)、大豆沙拉油、紅蔥頭、鰹魚調味料【調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精】、L-麩酸鈉、白胡椒、品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、砂糖、調味料【鹽、L-麩酸鈉、葡萄糖、全蛋粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、檸檬酸、酵母抽出物、維生素B1(0.05%)、香料、天然香料】
(過敏原：本產品含麩質之穀物、奶、魚及蛋其製品，食物過敏者請避免食用。) 食用方法：
1、水煮法：無須解凍，沸水煮約6~7分鐘即可食用。
2、油炸法：油鍋加熱至160度，放入餛飩(無須解凍)，炸至金黃色；將餛飩撈出後再讓油溫持續升高，餛飩再放入第二次炸一下後撈出，可以讓餛飩皮更酥脆。  
注意：
1、冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2、請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度。
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
● 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

品名：500g廣式鴛鴦腸－真空包(常溫)
本包裝規格：500g/包, 內含：250g廣式臘腸+250g廣式肝腸
◆250g廣式臘腸
內容物: 豬肉、豬背脂、糖、食鹽 、甘草水(水、甘草)、高粱酒(高粱、小麥)、味醂(蔗糖、食鹽 、糯米) 、可食性牛膠原蛋白腸衣
食品添加物：調味劑( L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]  
◆250g廣式肝腸
內容物: 豬肉、豬背脂、鴨肝、糖、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、甘草水(水、甘草)、高粱酒(高粱、小麥)、米酒、食鹽、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)、可食性牛膠原蛋白腸衣
食品添加物：調味劑( L-麩酸鈉)、焦糖色素、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]
◆過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥製品；並與其它含有魚類、頭足類、芥末製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
食用方式  
2. 電鍋直接蒸煮：將肝臘腸放入電鍋內，外鍋加入500ml水，蒸煮30分鐘；切片食用。    
*蒸煮產生的醬汁可以拌飯食用*
3. 與米一起蒸煮：將肝臘腸放在已加水的生米上一同蒸煮，飯熟後取出切開即是臘味飯。
4. 本產品採常溫配送
5. 原產地：台灣 Made in Taiwan.
6. 豬肉(脂)原產地：台灣
7. 保存條件及期限(指未拆封)：常溫保存90天  
8. 有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
9. 以消費者收受日算起，至少距有效日期前45天以上