商品介紹

♕ 黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化．保留道地原產美食精神  
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念，提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌，黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞，不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材，更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。


 A.黑橋牌原味飛魚卵香腸(300g)一盒 
特選飛魚卵與黑橋牌經典香腸的結合，粒粒金黃圓潤的飛魚卵融入優質豬腿肉，每一口香腸都富含魚卵卡滋卡滋、Q脆JUICY的驚喜口感，讓品嚐飛魚卵香腸成為愜意的美食享受！





★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

 B.黑橋牌芥末飛魚卵香腸(300g)一盒 






★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

 C.黑橋牌黑豬肉水餃(500g/包) + 香腸豬肉水晶餃(400g/包)(兩件組) 
黑橋牌黑豬肉水餃▼
脆彈多汁的香腸、鮮美細緻的黑豬肉，伴隨著新鮮高麗菜的自然脆甜，每次咀嚼都於唇齒間綻放豐沛的肉汁精華，有別於市售冷凍水餃的大小，黑橋牌的水餃更飽滿、有份量，堪稱經典、當之無愧！








香腸豬肉水晶餃▼
嚴選黑豬後腿肉製作的香腸入餡，Q彈的外皮與紮實的餡料合而為一，隨著咀嚼於唇齒間綻放清脆甜美的筍丁，有別於一般市售的冷凍水晶餃，黑橋牌的水晶餃更飽滿、有份量，富饒層次、實為經典！







★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

 D.黑橋牌旗魚酥(100g)一包 



★示意圖僅供參考，詳細內容請以實際商品為主。

從五零年代創始至今，黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀，是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化，傳承及延續最道地的台灣美食滋味，黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表，更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化，期許在人與人之間，搭起一座人情味的橋，不論平日或年節，黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。

 商品規格 
品名：原味飛魚卵香腸   Taiwanese Sausage With Flying Fish Roe
淨重：300公克 (g)
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、飛魚卵、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、食鹽、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、複合保鮮劑(醋、柑橘抽出物、迷迭香抽出物)、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)*過敏原：本產品含有魚類製品；並與其它含有大豆、小麥、頭足類、芥末製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。
有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)   
保存條件：冷凍-18℃以下保存                 
注意：
1. 本產品不添加色素，拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢。
2. 加熱前必須拆除包裝袋
3. 因烤箱廠牌與型號的不同，其功率也不同，請斟酌加熱時間，並可依個人口感喜好進行調整。
食用方法：解凍後，建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮，風味最佳！
1.氣炸鍋：溫度設定150℃、時間4分→翻面→溫度設定150℃、時間4分
2.烤箱：溫度設定180℃、時間8~10分。
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆豬腸衣原產地(國)：法國
★本產品須採低溫配送。
★保存條件：冷凍-18℃以下保存180天
★以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
★有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日) 

●品名：芥末風味飛魚卵香腸 Wasabi Flavor Taiwanese Sausage with Flying Fish Roe
●淨重：300公克 (g)   
● 內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、飛魚卵、調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、芥末香料[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末香料(香料、抗氧化劑(維生素E))、脂肪酸甘油酯、梔子藍天然色素、黃梔子天然色素]、甘草水(水、甘草)、複合保鮮劑(醋、柑橘抽出物、迷迭香抽出物)、食鹽、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(DL-胺基丙酸) (*過敏原：本產品含有魚類、芥末製品；並與其它含有大豆、小麥、頭足類製品於同一產線生產，食物過敏者請留意。)
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)   
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存                 
● 注意：
1. 本產品不添加色素，拆封後變色屬肉類的自然氧化現象，開封後務必低溫保存，並請儘早食用完畢。
2. 加熱前必須拆除包裝袋
3. 因烤箱廠牌與型號的不同，其功率也不同，請斟酌加熱時間，並可依個人口感喜好進行調整。
● 食用方法：解凍後，建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮，風味最佳！
1.氣炸鍋：溫度設定150℃、時間4分鐘→翻面→溫度設定150℃、時間4分鐘
2.烤箱：溫度設定180℃、時間8~10分。
◆原產地(國)：台灣
◆豬肉(脂)原產地(國)：台灣
◆豬腸衣原產地(國)：法國
★本產品須採低溫配送。
★保存條件：冷凍-18℃以下保存180天
★以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
★有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日) 

品名：黑豬肉水餃
規格:500G
產地：台灣
● 成份：高麗菜、麵粉、黑豬肉、水、肉油、粘稠劑(醋酸澱粉)、青蔥、馬鈴薯澱粉、鹽、白芝麻、大豆油、糖、醬油、薑、小麥蛋白、麵用乳化劑【品質改良劑(D-山梨醇)、大豆油、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)】、品質改良劑(D-山梨醇液70%)、酵母、大豆水解蛋白、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5΄-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5΄-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑【多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)】、白胡椒、粘稠劑(海藻酸鈉)
● 過敏原資訊：本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品，可能導致過敏症狀。
● 重量：500公克( 20入)
● 極致美味的烹煮方法
/水煮法/
鍋中注入適當之水量，並開火將水煮開→倒入冷凍水餃，待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)
/煎餃法/
於加熱後的平底鍋放入少許油，將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色，撒少許水，加蓋悶5-6分鐘即可食用。
/蒸炊法/
取出冷凍水餃置於盤中，於電鍋中注入適當之水量(約200c.c)，蒸炊約15分鐘後即可食用。
● 注意事項：
1. 冷凍食品會因冰晶昇華產生微膨包現象，請安心食用。
2. 請勿離開冷凍超過20分鐘，避免因溫度變化影響品質與新鮮度
原產地: 台灣
豬肉(脂)原產地: 台灣
● 保存條件：冷凍-18℃以下保存一年
● 有效日期：請見包裝標示 (西元 /年/月/日)
● 以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上

品名：香腸豬肉水晶餃(冷凍)
淨重：400公克 (本包裝8粒裝)
內容物：水、筍角、黑橋牌蒜味香腸(豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣(法國)、調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、蒜粉(麥芽糊精、蒜頭抽出物、二氧化矽)、食鹽、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、蒜抽出物(大豆油、蒜頭抽出物)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方品質改良劑[調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)]、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、調味劑(dl-胺基丙酸))、樹薯澱粉、豬絞油、豬肉、在萊米粉(在萊米粉、玉米澱粉、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉、碗豆澱粉)、粘稠劑(醋酸澱粉)、糖、麻油、醬油、蒜頭、鹽、辣豆瓣醬[黃豆(非基因改造)、辣椒、水、鹽、砂糖]、調味劑(L-麩酸鈉)、黑胡椒粉、黑芝麻粉、花生粉、五香粉(肉桂、丁香、山奈、小茴香、甘草、大茴香)、肉桂粉(肉桂、香料)、百草粉(丁香、川芎、肉桂、大茴香、小茴香、荳蔻、甘草)、花椒、大茴香。 (過敏原：本產品含麩質穀物、大豆、芝麻及花生其製品，對此過敏者請避免食用。)
食用方式：無須解凍，以下方式擇一
方式一、蒸：水滾後放入蒸籠，蒸約8~10分鐘，即可食用。
方式二、電鍋：預熱後加入一杯水，放入蒸盤，蒸約8分鐘，即可食用。
方式三、水煮：水滾後放入水煮8~10分鐘，撈起即可食用。
方式四、炸鍋：油溫160~180℃，油炸4~5分鐘至表面呈現金黃色(表皮不會沾黏)，即可食用
◆原產地：台灣
◆豬肉(脂)原產地：台灣
◆本產品須採冷凍配送
◆保存條件及期限(指未拆封)：冷凍-18℃以下可保存一年
◆有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)     
◆以消費者收受日算起，至少距有效日期前180天以上

●品名： 旗魚酥 Fried Sailfish Fibers
●淨重：100公克(g)
●內容物：旗魚肉、糖、豬油、醬油、味醂(水、蔗糖、酒精、食鹽、糯米)、甘草水(水、甘草)、食鹽、米酒、薑　(過敏原：本產品含有魚、大豆、小麥製品)
●有效日期：請見包裝標示 (西元 年/月/日)
●保存條件及期限(指未拆封)：室溫120天，避免放置於潮濕、高溫、日曬場所。
●注意：
1.本產品不含防腐劑，開封後請儘早食用，如有剩餘，請封口以保持味道鮮美。
2.若發生退酥現象，請將旗魚酥盛於盤中，放於烤箱中以慢火烤2~3分鐘。
• 建議食用方法：
將旗魚酥直接撒在飯、粥上，也可夾麵包、饅頭、吐司或做壽司均可。
• 原產地：台灣
※本產品生產製程廠房，其設備或生產管線亦有處理豬肉製品