商品介紹

   若羚珍饌 重慶麻辣火鍋  
來自基隆，在地人激推的麻辣火鍋名店──【若羚珍饌重慶麻辣火鍋】，現在想一嚐它的美味，不用再遠赴基隆，因為台北永春也吃得到！
在基隆當地可是有口皆碑的【若羚珍饌重慶麻辣火鍋】，起家於三位遠渡重洋的大陸新娘，從重慶而來的正宗麻辣味，揀選了數種辛香料費心燉製，那紅通通的湯頭，飽含著所有的用心與功夫，完美地將重慶道地的麻辣呈現出來，讓台灣的朋友們，也能品味到麻辣湯頭的精隨，高達五千人按讚的粉絲專頁，更讓人感受到它的高人氣！嗜好吃辣的朋友，怎麼能錯過這人氣爆棚的名店呢？














✔雙人珍饌海陸麻辣火鍋


原味養生鍋/重慶麻辣鍋


加入紅棗、枸杞精燉而成的養生湯頭，清甜溫潤的風味，和口味刺激的麻辣湯底拼在一塊製成一份豪華的鴛鴦鍋，強烈的對比卻形成了口感上絕妙的配搭，一邊是麻辣湯底涮出來的嫩肉，香辣夠味，十分帶勁，一邊又是養生湯頭燉煮出來的蔬菜，甘甜爽口，十分療癒，加在一起品嚐，豐富的層次口感，讓人愛不釋口！


品嚐鍋物料理，湯頭絕對是能決定這一餐好不好吃的關鍵！【若羚珍饌重慶麻辣火鍋】維持了重慶道地的口味，紅如烈火的湯頭，只涮肉，不喝湯，將重慶吃鍋的文化特色，完整地搬到了台灣。使用辣椒、大紅袍花椒、青花椒…等嚴選辛香料連續爆香熱炒八小時製成基底，嚐起來香、麻、辣三種麻辣鍋不可或缺的元素都相當到味，絕對正宗！這香中帶辣、辣而不嗆，並酥麻過癮的滋味，涮入嫩肉、時蔬品味，都是讓人難以抵擋的美味！嗜辣的朋友，絕對不能錯過這一鍋！




醋溜土豆絲
清爽脆口的土豆絲，佐以酸爽的醋醬汁涼拌，又酸又脆的口感實在涮嘴到不行！土豆絲淡淡的甘甜，和特製的醋酸醬交融在一塊，在齒唇間留下令人難忘的餘韻！




麻辣豬血糕




重慶酸辣粉條




重慶炸酥肉




活力蔬菜菇類拼盤




精選海鮮盤




手工花枝漿一份 +珍饌精選拼盤




嚴選基隆第一的三記魚餃、燕餃、蝦餃，獨特口感讓饕客一吃就上癮，唯有親自品嚐才知道有多好吃！餃類中的「餃餃者」，非基隆三記魚餃莫屬啦 ~ 隱藏在彈嫩外皮下，魚肉餡料又鮮又甜， 總是賣到缺貨的這一味，基隆人都知道，吃火鍋一定少不了它！


由基隆在地花枝漿新鮮製成，滿滿豐富的花枝切塊，有著超Ｑ彈鮮嫩的口感，讓您每咬一口都嚐得到花枝的清甜美味，值得您再三回味！


特選牛五花
吃火鍋，當然不能少了這嫩肉啦！嚴選上好肥美的特級牛五花，涮入招牌麻辣湯中品嚐，幾乎一涮即熟的厚度，讓牛肉在汆煮後能保留下細緻的口感，入口品嚐，麻辣香氣首當其衝，接著甘醇的牛肉香氣在齒唇間綻放，黃金組合保證您一口接一口！






特選梅花豬




烏梅汁