南門市場 翔記 (共1間分店)

南門市場 翔記

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南門市場 翔記
美好的周末假期,最喜歡和家人到南門市場走走,看看是否能在此尋到寶!老饕推薦!173攤位【翔記】!乾淨、簡約的小小傳統店鋪,總是在營業時間飄來陣陣香氣,餐點販售以新鮮、當日現做現賣的果凍雞為主,其中,更以食材鮮美、料理手藝精煉,獲得眾人好口碑 ~ 以獨門秘方烹飪烹製的果凍雞,特殊口感,讓顧客吃過後都難忘不已,結合老闆熱情如火、接應自如的待客之道,讓許多第一次光顧的朋友,都成了日後忠實的老主顧,本次與GOMAJI聯合推出麻吉獨享優惠,機會難得,請加緊把握!




 A . 凍未條醬正好呷!雙人分享餐 
嚴選新鮮雞肉,從外觀到重量都非常講究,搭配獨門烹飪烹製手法,將雞肉搖身一變成為餐桌上人氣強強滾的魅力主角!皮滑嫩Q彈的果凍雞,香氣十足,肉嫩不乾不柴,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又JUICY ~ 佐上用雞隻因烹煮後集結的美味精華雞汁滷製的滷筍絲,雙重味蕾饗宴,獨特美味,果真讓人驚呼連連。




果凍雞腿(甘蔗) + 果凍雞胸(甘蔗) 




果凍雞腿(鹽水) + 果凍雞胸(鹽水)




雞汁滷筍絲(超大份) 一份




 B . 古早味排骨酥 

採用新鮮排骨肉,簡單調味裹粉高溫油炸,金黃酥脆的外皮,一口咬下,鮮甜可口的肉汁瞬間在嘴裡爆發,佐上蒜片品嚐,風味更加,清爽不油膩,鹹香又迷人,錯過可惜。

排骨酥一份


 C . 紅麴燒肉 

片片肥瘦勻稱,色澤粉嫩美麗的紅麴燒肉,費時烹飪烹製而成,搭配店家精煉純熟的刀工手藝,讓紅麴燒肉以最撩人的姿態擺放在盤上,取片入口細嚐,肉嫩味香,鹹甜交錯的口感,十分對味,人氣料理,不試試怎麼行。

紅麴燒肉一份

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