湊一鍋 麻辣火鍋專賣店 (共1間分店)
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號1樓
電話：(02)2772-0119
營業時間：週一至週四 11:30~21:00 週五至週日 11:30~21:30
優惠券
平假日皆可抵用400元消費金額
店家商店介紹
♕ 湊一鍋 麻辣火鍋專賣店
湊一鍋╴亞洲新式創意「伙」鍋。
【湊一鍋】相信──「相聚」是快樂的起點。當美好的事物聚集一塊，歡笑也能隨之而生，於是專職打造精緻、頂級的火鍋，讓您我可以透過圍爐，好好相聚！
成立於2018年的【湊一鍋】，以匠心製湯的精神，創新提供風味新穎的精緻亞洲鍋物！將東方料理延伸成特色湯品，透過別出心裁的「鍋物」，傳遞人與人之間的情感。
鮮甜的四季時蔬、嫩美的優質肉品，以及頂級豪華的海鮮，各樣美味在精燉的湯頭中共譜出讓您一飽口福的美味，深深征服您的味蕾！同時，也重金打造時尚、舒適的用餐空間，加上店內熱情、細心的服務，讓您體會到賓至如歸的快樂，構築出充滿歡笑的餐飲空間，將所有美好都湊在一起！
★ 川味麻辣湯／藥膳豚骨湯
川味麻辣鍋選用數十種藥材與香料熬煮，並添加特製麻辣醬，朝天椒以及燈籠椒等辛香料。最後加入細火熬煮八小時的高湯，醇厚滑順中帶著豐富多變的口感。氣味醇香、味道回甜卻又不搶食材本身，滋味完美呈現。
以蔬果及豬大骨，當歸、川芎、紅棗、蔘鬚、枸杞子等中藥材熬製而成，清爽卻富含濃郁香氣，搭配各式食材更能夠襯托出食材的原味芬芳。
★ 麻辣鴨血豆腐
品味麻辣鍋，鴨血和豆腐可是最不可或缺的基本配料！滑嫩無味的鴨血、紮實富有彈性的豆腐，兩者充分地吸收了湯底的精華，一口咬下，辛香不嗆、舒暢痛快的辣感於齒唇間綻放，和湯頭底蘊一拍即合的美味，絕對是您大啖麻辣鍋時必吃的組合！
★ 波士頓龍蝦／干貝／帝王蟹／明蝦／生蠔
吃鍋，除了嫩肉、時蔬，海鮮更是不容錯過的美味！店家為您預備超豪華的生猛海鮮，超頂級的品質、種類，囊括碩大肥美的波士頓龍蝦、明蝦，以及肉質極甜的帝王蟹、口感韌性的干貝，還有水潤滑嫩的生蠔…等，超豐盛的陣容，為您點綴鮮味滿滿的一鍋！
★ A5和牛
嚴選A5等級的頂級和牛，上品的肉質，富含濃郁典雅香氣，涮入鍋中，涮出口口鮮嫩的沉醉滋味，特調打造精緻風味～當湯頭底蘊與肉香結合，自然鮮甜與輕鹹交錯，於口裡化出香醇多汁，讓人迷戀的迷人口味！
★ 伊比利豬
肉片放入鍋中涮個幾秒鐘便可品嚐，感受清甜細緻、鮮嫩無比的美味！在麻辣紅鍋涮過後的肉片十分入味，味蕾間自然散發出湯頭的香氣，不用沾醬就能吃出最原始的美味。
★ 蝦滑／花枝滑
★ 菜盤
★ 副食
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※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
