翔昌芝麻蔥油餅

翔昌芝麻蔥油餅
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翔昌芝麻蔥油餅

4.5 (150)

翔昌芝麻蔥油餅

新竹市
免預約
4.5 (150)
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商品介紹

 

【翔昌芝麻蔥油餅】
激推新竹銅板美食!位於新竹市東區東南街的〝翔昌芝麻蔥油餅〞,主打芝麻蔥油餅,還有提供香菇炒麵等美味小吃,鮮豔的紅色招牌格外顯眼,讓人遠遠走來就想一探究竟~蔥油餅外酥內軟的細緻口感與芝麻交織出古早韻味,讓大朋友小朋友都相當喜歡,上頭更是舖滿了香氣十足的芝麻,餅皮散發出迷人麵粉淡香,酥脆渾厚的口感不會過硬,越嚼越吃得到麵粉的香味,搭配煎得恰到好處的荷包蛋,濃郁蛋香提升口感層次,美味得不得了~趕緊趁優惠下手,讓您吃得飽荷包也能守住啊~




 讓芝麻蔥油餅更美味的秘密 
○STEP1
老闆以恰到好處的力道將餅皮滾至適當的厚度,讓餅皮呈現均勻細緻的樣貌。

○STEP2
撒上粒粒飽滿又散發甜香的芝麻顆粒,增添口感層次。

○STEP3
細膩地揉捏拍打餅皮,將麵粉的香氣更加誘出,美味也大為升級!

○STEP4
老闆以嫻熟的手藝將芝麻蔥油餅煎至微焦香脆、渾厚鹹香,也可依個人喜好選擇加蛋唷~
※此圖為芝麻蔥油餅加蛋

芝麻蔥油餅
煎至金黃焦糖色,咬下爽脆的外皮,豐富的青蔥內餡隨即湧入,那淡淡的麵粉香氣揉合著芝麻甜香,嚐起來一點都不油膩~酥脆渾厚的口感不會過硬,淋上濃郁鹹香的醬油,美味更是大為升級,讓大人小孩都著迷的滋味就屬這一味~



芝麻蔥油餅加蛋
芝麻香真的好誘人啊~從店家現煎現做的步驟中,就能看出老闆可是卯足全力撒上滿滿芝麻,大口咬下,酥酥脆脆的滋味瞬間湧入齒頰間,瀰漫著餅皮與芝麻迷人的香氣,越嚼越能嚐出口感層次,加蛋更是美味UP,令人忍不住一口接著一口~




香菇炒麵
滑順麵條搭配香菇、肉丁、豆芽菜一同拌炒,陣陣香氣撲鼻而來,真材實料的食材也能擁有非凡美味,老闆以精巧的手藝烹調,獨特的口感可是深受許多饕客肯定,香氣逼人、鹹香夠味,吃一口就停不下來~


 

紅茶


奶茶


豆漿


荷包蛋


。 店家菜單。 
※商品內容依季節時令調整,實際商品、價目依現場提供為主。

 

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翔昌芝麻蔥油餅

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