翔昌芝麻蔥油餅 (共1間分店)

○【翔昌芝麻蔥油餅】○
激推新竹銅板美食！位於新竹市東區東南街的〝翔昌芝麻蔥油餅〞，主打芝麻蔥油餅，還有提供香菇炒麵等美味小吃，鮮豔的紅色招牌格外顯眼，讓人遠遠走來就想一探究竟~蔥油餅外酥內軟的細緻口感與芝麻交織出古早韻味，讓大朋友小朋友都相當喜歡，上頭更是舖滿了香氣十足的芝麻，餅皮散發出迷人麵粉淡香，酥脆渾厚的口感不會過硬，越嚼越吃得到麵粉的香味，搭配煎得恰到好處的荷包蛋，濃郁蛋香提升口感層次，美味得不得了~趕緊趁優惠下手，讓您吃得飽荷包也能守住啊~




 讓芝麻蔥油餅更美味的秘密 
○STEP1
老闆以恰到好處的力道將餅皮滾至適當的厚度，讓餅皮呈現均勻細緻的樣貌。

○STEP2
撒上粒粒飽滿又散發甜香的芝麻顆粒，增添口感層次。

○STEP3
細膩地揉捏拍打餅皮，將麵粉的香氣更加誘出，美味也大為升級！

○STEP4
老闆以嫻熟的手藝將芝麻蔥油餅煎至微焦香脆、渾厚鹹香，也可依個人喜好選擇加蛋唷~
※此圖為芝麻蔥油餅加蛋

♞芝麻蔥油餅
煎至金黃焦糖色，咬下爽脆的外皮，豐富的青蔥內餡隨即湧入，那淡淡的麵粉香氣揉合著芝麻甜香，嚐起來一點都不油膩~酥脆渾厚的口感不會過硬，淋上濃郁鹹香的醬油，美味更是大為升級，讓大人小孩都著迷的滋味就屬這一味~



♞芝麻蔥油餅加蛋
芝麻香真的好誘人啊~從店家現煎現做的步驟中，就能看出老闆可是卯足全力撒上滿滿芝麻，大口咬下，酥酥脆脆的滋味瞬間湧入齒頰間，瀰漫著餅皮與芝麻迷人的香氣，越嚼越能嚐出口感層次，加蛋更是美味UP，令人忍不住一口接著一口~




♞香菇炒麵
滑順麵條搭配香菇、肉丁、豆芽菜一同拌炒，陣陣香氣撲鼻而來，真材實料的食材也能擁有非凡美味，老闆以精巧的手藝烹調，獨特的口感可是深受許多饕客肯定，香氣逼人、鹹香夠味，吃一口就停不下來~


 

♞紅茶


♞奶茶


♞豆漿


♞荷包蛋


。 店家菜單。 
※商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主。