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弗爾諾廚坊
弗爾諾廚坊
商品介紹
◐ 弗爾諾廚坊 FORNO ◑
位於台中西區美村路上的弗爾諾廚坊，馬路的對面就是台灣美術館。在著名藝術觀光景點附近當然不能少了義式餐廳！弗爾諾廚坊主打各式美味義式料理，最獨一無二的就是他們的義大利麵和披薩，都是在地推薦必吃料理。
♣ Forno 是義大利文中的「烤箱」，弗爾諾廚坊就是直譯過來的，想傳達用烤箱烤，加上烤箱裡有一塊義大利石板，石板的毛細孔能讓餅皮呼吸，烤出來的披薩一點也不輸窯烤！
♣ 前半部的用餐環境，也是選用採光效果極佳的大落地窗。進入門口的右手邊，牆面入崁式的櫥櫃，放著大量的馬克杯作裝飾，十分新穎、特別。
♣ 店面的裝潢、收銀櫃檯及用餐的桌椅，也都以樸素簡約的木質素材呈現。
♣ 弗爾諾廚坊一共有兩層樓的用餐空間，二樓不同於一樓的設計風格，在牆面上選用可愛的插畫壁紙與上頭那兩組華麗的水晶吊燈，具體明顯的對比感，營造出更不一樣的用餐感受。
♣ 如果聚餐人數比較多，也可以選擇多人座的沙發區用餐。
【香辣蝦醬義大利麵】
【奶油海鮮義大利麵】
【黑松露鴨胸燉飯】
內質粉嫩的鴨胸肉與稀少珍貴的菌菇食材黑松露是這道料理的主角！烹煮過後，黑松露濃郁的香氣和鴨胸肉的肉汁完全融入米粒中，讓燉飯更加分。
【肉鬆PIZZA】
【海鮮PIZZA】
令人讚不絕口得海鮮披薩 ~ 以上選美味鮮蝦、蟹肉，搭配深海透抽及肉質飽滿的小干貝，與乳酪絲一同平鋪在鬆軟的披薩皮上至烤箱窯烤，香濃的起司更豐富了海鮮的味道。
【炸物拼盤】
【特調水果茶】
店家選用台灣當季盛產的水果與茶一同調配，果茶的甜味來自水果本身，口感清爽又解膩。
● ⊕ MENU ⊕ ●
☞ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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