商品介紹

   全國唯一美國 CAB 協會    
          授權之認證安格斯牛排餐廳   

TOROS THE STEAK HOUSE (內湖旗艦店)
TOROS 鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理，以及美國 CAB 協會授權之認證安格斯牛排餐廳，選用安格斯協會檢定的 CAB 認證純種安格斯黑肉牛，是全球公認最優質的牛肉，肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。

    獨一無二的恆溫熟成技術    
TOROS 擁獨特恆溫熟成技術，牛肉經真空包裝在恆溫冷藏室中經過 50~60 天，肉質本身的天然酵素會進行熟成，增加肉質嫩度風味，透過玻璃冷藏櫃可見牛肉的新鮮程度，選擇喜歡部位，吃多少鮮切多少。








  什麼是 CAB？  
CAB (Certified Angus Beef) 認證安格斯牛肉是美國安格斯肉牛協會，於 1978 年特別成立的CAB專案計畫，其計畫目的是為了確保黑色血統肉牛擁有高水準及穩定品質，全部送檢的肉牛中，只有 35% 的牛隻被鑑定為黑安格斯肉牛，而這些合格牛隻中只有約五分之一能通過最嚴苛的 CAB 評級要求，通過數量只佔全部送檢的 6%。












  A.人氣好評激推！海陸雙拼單人饗宴+Semi Buffet吃到飽 




美國安格斯冷藏翼板牛排佐醬烤墨魚
軟嫩多汁的美國安格斯冷藏翼板牛排，搭配新鮮誘人的醬烤墨魚，清甜可口滿溢唇齒間，肥美又juicy的口感，一點一滴成功擄獲饕客的心。


蜜汁雞腿佐醬烤墨魚
不愛吃牛排的你，務必也要嚐上一口色香味俱全的蜜汁雞腿排。飽滿柔嫩的口感，同樣搭配醬烤墨魚，海陸集錦交織出的美感，頓時也能吃得津津有味。


  B.肉肉控必點！超磅牛排豪華單人饗宴+Semi Buffet吃到飽  
美國安格斯冷藏眼肉牛排(超磅牛排)16oz
瞧這厚實的肉質光看就讓人口水直流，牛肉的香甜氣息繚繞，細嫩的肉質相當可口，搭配一旁的醬料一同享用，風味更加乘！




肉品可於石燒上續熱


精緻副食
西班牙起司燻肉蘆筍


法式橙汁燻鴨胸


法式焗烤田螺


松露黃金脆薯


花園鮮蔬沙拉


Semi Buffet 吃到飽
※ 食材隨季節更替，依現場提供為主。
鮮果汁
無論是果汁或是蔬果汁皆為新鮮現榨！純天然的口感帶有滿滿營養，讓您喝得超放心~


蔬果汁


湯品




飲品


冰淇淋


爆米花