商品介紹

│昭日堂鍋煮│
位於台中市南屯區大墩十一街上，以 「好湯」、「好物」為美食信仰，「人本」、「人文」為服務初衷，全心全意定位，為您呈現出嶄新的華麗百匯鍋煮！每日特選鮮蔬與大骨為基底，融入海鹽、柴魚、 昆布、傳統辛香料，以嫩火慢燉八小時淬煉精華湯底，搭配各式上選食材都極合拍！昭日堂鍋煮，專注於提高餐飲品質，從用餐環境到服務熱枕，從食材嚴選到精巧呈現，秉持著「用心、新鮮、衛生」的精神，不放過任何細節，務求每位消費客人安心、自在、喜悅、幸福，讓您吃得安心又健康！


♛ 人氣大推火鍋湯底前三名
嚴選七種美味湯底，獨到風味供您選擇，第一名首推川味麻香辣椒鍋，昭日經典老饕鍋及清酒粕味噌釀鍋分別位居二三名，人氣不惶多讓，各有老饕支持者！以獨門配方及製作手法，呈現火鍋迷人的香氣與口感，涮肉、煮菜都合適，為食材增添更多魅力與色彩！










 A.雙人豪華海陸套餐(美國安格斯培根牛) 
綜合海鮮拼盤一份(內含鮮蝦+鮮魚+大干貝+透抽+蛤) + 安格斯培根牛一份(9oz) + 套餐自助食材區：野菜、溫室鮮菇、每日炸物、風味小吃、輕熟食、飯麵、水果、冰品、飲料


 B.雙人豪華海陸套餐(天然活菌豚培根) 
綜合海鮮拼盤一份(內含鮮蝦+鮮魚+大干貝+透抽+蛤) + 天然活菌豚培根一份(9oz) + 套餐自助食材區：野菜、溫室鮮菇、每日炸物、風味小吃、輕熟食、飯麵、水果、冰品、飲料


 安格斯培根牛一份(9oz) 
安格斯牛被公認最具產出高品質肉質潛力的牛種，肉質柔嫩多汁、滑順味美，師傅以細膩刀工將肉片切至恰到好處的薄度，同時保有嚼勁與鮮甜口感，充沛脂質入口即化，非常涮嘴！






 天然活菌豚培根一份(9oz) 
肉質天然味美，口感細緻滑順，揉合著自然的鮮美，宛如藝術品般的細膩油花，令人看著垂涎欲滴，涮進鍋底數秒即可享用，細細品嚐，脂香四溢、香腴爽口，完全是國寶級的美味！




 綜合海鮮拼盤一份(內含鮮蝦+鮮魚+大干貝+透抽+蛤) 
嚴選當季海產，食材一眼就能看出極新鮮，昭日堂為您華麗上桌，光看就是一場視覺饗宴！鮮蝦、魚片、干貝、透抽等多種海鮮一次滿足您欲求不滿的味蕾，隨著滾燙湯汁一起熬煮，釋放出鮮甜滋味，讓人迫不及待入嘴品嚐，新鮮、甜潤、甘美，這份來自大海的盛宴只與您分享。




套餐自助食材區
野菜、溫室鮮菇、每日炸物、風味小吃、輕熟食、飯麵、水果、冰品、飲料





























※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。