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富。四季割烹
富。四季割烹
商品介紹

富 四季割烹
隱身在巷弄中的樸實日式餐廳,每日漁港海鮮直送,嚴選新鮮當季食材,期望以台灣在地食材提供平價美味餐點!主廚推出正統日本料理,廚功與刀功都有一定水準,即便作小菜亦不馬虎含糊。「有一家完全屬於自己的店」,是所有廚師畢生努力追求的目標。曾在五星級觀光飯店當過主廚的日料名廚「阿富師」王祥富,在廚藝職涯中經過各種歷練後,終於在台北遼寧街巷弄中開了一家「完全可以自己掌握的餐廳」〈富.四季割烹〉。
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極◦ 致◦ 鮮◦
「一汁三菜」是日本懷石料理(Kaiseki Ryori)誕生初始時菜單的主要結構,也是日本料理在「套餐化」過程之初最早的「禮制」,為一頓飯的基本架構,並成為日常飲食的基本形態。「一汁五菜」即是五菜一湯的意思,絕對讓您心滿意足!
一汁三菜精緻套餐

一汁五菜精緻套餐

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已銷售352份








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