商品介紹

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點一餐溫暖。一個寧靜優雅的空間、一份用心呈現的料理。靜靜的等待、細細的品嚐，用一餐的時間，重溫我們的幸福滋味。
PREMIUM QUALITY──【昕圃活力-蔬素餐館】比照高級西餐廳的等級，用心製作每一份素食料理，要用那不輸名品佳餚的美味，讓您重新認識吃素的美好，選擇對身體更好的飲食習慣。在這繁忙的城市森林之中，【昕圃活力-蔬素餐館】要將美好翠綠的綠色生機，透過精湛的廚藝分享給您～








●泰式打拋菇
您一定沒想過，在素食餐廳居然也能吃到酸辣開胃的泰式料理！【昕圃活力-蔬素餐館】巧妙地將泰國料理中最開胃、最下飯的泰式打拋豬，改成了泰式打拋〝菇〞，創新出前所未見的泰式素食料理！辛香酷辣的打拋風味，讓鮮甜的菇類、時蔬均勻入味，好味道一點都不輸正宗的泰式打拋豬！想吃泰式料理，又不想給身體太大負擔時，不妨來一道充滿巧思的泰式打拋菇，享受美食的同時，也能很健康！




●南瓜猴菇椰香煲




●橙汁蝦球



 

●南瓜奶香鍋
濃、純、香的鮮奶，搭上南瓜的天然香甜，完成一鍋香醇潤口、輕甜不膩的南瓜奶香湯頭，熱騰騰地入口，感受湯水所到之處都充滿著溫醇、馥郁的香氣，佐入新鮮時蔬細細燉煮，讓蔬菜的鮮甜與湯底風味彼此交織、融合，美味無比，冷冷的天，來一份這樣的鍋物料理再好不過了！










●照燒海味披薩
只出現在美、墨、義式等異國餐廳中的披薩，【昕圃活力-蔬素餐館】一樣能做出來！甜鹹恰好、料多味美的照燒海味披薩，嚐起來一點都不輸給坊間的葷食披薩，酥脆中帶著嚼勁的的披薩餅皮，可說是口感絕佳！每一次咀嚼，都能嚐到濃厚的照燒海鮮風味，讓人驚艷不已！






●花椰青醬焗烤飯
香氣豐盈且獨特的青醬，與花椰菜交織迷人的口感，和拔絲的焗烤起司一同入口，渾厚的起司乳香與青醬一拍即合，每一口都是濃郁爆棚的味蕾饗宴，讓人愛不釋口。








●番茄起司焗烤飯
會牽絲的美味，最誘人！顆顆鮮紅的酸甜番茄，點綴在金黃香濃的焗烤起司上，開胃的色調，讓人光是觀其相，便垂涎三尺～趁熱用湯匙勺起一口，看著起司拉出綿密、完美的拔絲，入口品嚐，感受起司的鹹香鬆軟緊緊包覆著濕潤濃郁的燉飯，絕佳的口感與風味，讓味蕾幸福不已～






●南瓜奶香焗烤飯/麵
香甜可口的南瓜，和起司的鹹味巧妙地結合，併發出溫醇濃郁的好滋味！細細品嚐，感受自然的南瓜甜在齒唇間蔓延，柔軟的焗烤起司帶來絕佳的口感，層層堆疊的美味，令人回味無窮～




●當日前菜
一份正統的義式套餐，當然少不了前菜，精緻的擺盤、優雅、獨到的風味，完全不輸給外面的大餐廳，就要給您耳目一新的素食饗宴！




●季節湯品
甘醇潤口的季節湯品，熱騰騰喝下肚，瞬間從內到外溫暖了起來，馥郁不膩的湯頭，感受湯水所到之處都充滿著豐盈的清香，也恰好溫柔地喚醒了味蕾與胃腸。




●甜點


●養生木耳露




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菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。