商品介紹

SMOR GAFE
時墨咖啡 | 咖啡廳‧餐廳‧藝廊
位於台北市中山區吉林路299巷內的「SMOR GAFE」，是一間獨具簡樸特色的藝廊結合咖啡廳的輕食場域。整體氛圍瀰漫著濃厚的藝文質感，綜合了空間設計的巧思、燈光與藝術品的搭配，讓整個藝廊咖啡廳看起來就像是在這區裡一個獨特且珍貴的存在。簡餐內容以手作鹹食與甜點、現磨義式咖啡與特色飲品為主。「用藝術家觀點與龜毛堅持的去製作料理，呈現在您眼前的，不單只是美味而已，而是一種對於生命的熱愛與感動的分享所激盪出的「獨一無二」！




時墨創藝空間所創造的氛圍是一種與眾不同的「藝廊．咖啡館」的概念；
既不是純粹的藝廊，也不是單純的咖啡館；
在此純粹簡樸的空間內，
所有的藝術作品不會只被賦予「裝飾品」的象徵意義，
而是回歸其「藝術」的靈魂與本質。______✎【SMOR GAFE】



在這場所內，就連座位的擺設都是門藝術，
因為您不需要側身才可以離開座位，也無需因擦撞到別人而跟他桌的客人說聲不好意思，更不需要聽清楚隔壁桌客人在講什麼流言蜚語；
個人、好友或家人的私密時光在這可以完全地享用而不受到干擾。
這項堅持只因為我們相信「有距離才是最美！」
歡迎來到這輕鬆自在、無拘無束的藝術空間，感受來自我們真心誠意與各位分享所有的美好。______✎【SMOR GAFE】



頂級假掰藝廊咖啡廳搭配豐盛美味的手作佳餚饗宴


震 撼 培 根 蛋 喬 巴 達 餐 
兼具視覺震撼度與健康美味的佳餚極品，嚐過這道品項絕對讓您讚嘆不已！窯烤出爐的拖鞋麵包，融入香嫩滑順的歐姆蕾蛋，擺上烤得噗滋作響的培根片。咬下去的口感與滋味，絕對會讓您回味再三，永生難忘。


頭 好 壯 壯 煙 燻 鮭 魚 貝 果 餐
嚴選新鮮且份量足夠的煙燻鮭魚，佐以清新檸檬汁與研磨胡椒粉，襯托出鮭魚的鮮甜原味。新鮮豐盛且品項不易見的生菜沙拉，加上親手製作，在外面吃不到也買不到的Q彈貝果再抹上濃濃的Cream Cheese，呀咪呀咪！


好 享 受 嫩 烤 雞 胸 肉 時 蔬 叢 林 沙 拉
來自於好山好水的南投埔里農產地，直運北上來到您的面前。在生產的過程，完全不用藥、不用化肥、也不用任何的保鮮劑，並且在出貨前都用臭氧水洗來進行處理，為的就是讓您吃得安心與放心。如果不沾醬吃下去，您每一口都可以嚐到自然原味的新鮮度、脆度與甜度。尤其是芝麻葉，這可不是隨便外面餐廳所賣的生菜沙拉中可以吃得到的品項。其中還會再搭配店長精選的各種新鮮蔬果來增加整體的色澤和口感，保證您吃過之後，就會深深了解我們對於餐點品質的用心與堅持。


蜜 糖 堅 果 小 農 優 格 


美 式 咖 啡
嚴選義式咖啡豆，現煮沖泡，伴隨著沖煮過程散發出迷人的風味。隨著天氣變化，也可以嚐到不同風味的濃醇咖啡香。有些時候榛果與杏仁味特別突出，有些時候則會凸顯出尾韻的可可味。回甘可口，細細品味，好整以暇地坐在藝廊咖啡廳裡享受美好的生活時光。


忠 於 原 味 拿 鐵
微酸微苦，又帶有一絲可可風味的濃縮咖啡，融入了特選小農鮮奶，大大強化了它口味的層次、滑順感與淡淡甜味。當然，有如絲綢般滑順的奶泡更是能夠凸顯出這一杯拿鐵的醇厚風味與特有價值。來杯忠於原味拿鐵，品嚐在那入口瞬間所迸出的萬般迷人感受。幸福，單純的令人不敢置信。