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暮川鮨鍋料理
暮川鮨鍋料理
商品介紹

【暮川鮨鍋料理】
位於前金區新田路279號,俐落潔淨的設計空間搭配著日式的簡約溫馨氛圍,鍋底湯頭堅持嚴選來自於日本最大漁貨市場築地取材,御用料理經驗長達四十年的日本主廚工藤先生掌廚及料理,優質的食材搭配師傅嫻熟手藝與精準火候,獻上道道如藝品般的美味佳餚,現在就讓我們來一嚐究竟吧!



A.平假日日式鮭魚炊飯單人商業午餐

主廚特獻前菜一份

旬魚刺身五切盛合(不食生可換星鰻手卷)一份
來自大海的新鮮海味登場!宛如藝術品般,生魚片的油花及色澤,讓人光看就垂涎三尺!放入口中,享受清甜甘美滋味在舌尖上蔓延,帶給您味覺與視覺的雙重享受!

每日時令旬魚料理一份
外酥內嫩的時令旬魚料理一上桌就帶出噴香氣息,大海的甘美滋味在齒頰間綻放,每一口都讓人萬分滿足!

金湯地雞卵蒸一份

鮭魚炊飯一份
顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵搭配鬆軟綿密的炊飯,層次分明迸發絕佳美味,鮮香夠味讓人深深沉醉!


旬魚味噌湯一份

季節水果一份

B.平假日日式握壽司單人商業午餐

主廚特獻前菜一份 / 旬魚刺身五切盛合(不食生可換星鰻手卷)一份

每日時令旬魚料理一份 / 金湯地雞卵蒸一份

七貫握壽司一份

旬魚味噌湯一份 / 季節水果一份

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