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一葉知秋
一葉知秋
商品介紹
一 葉 知 秋
台中口袋美食又添一家！不推不行！位於台中市西區華美街上的【一葉知秋】，以精緻、美味、具特色的鍋物料理為主。在食材的挑選上，每日新鮮採購，無論是肉品、海鮮或蔬菜，每一樣都經過層層嚴格的品質把關！食用水更堅持使用過濾水，讓顧客食得健康又安心！
然而，在整體的用餐環境設計上，以早期日本風俗民情文化來打造！牆面的擺飾、用餐的桌椅到天花板上的燈飾，皆可感受到濃濃的日式古早味風情，樸質、簡約具有濃厚的故事氣息！【一葉知秋】更把視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺五感發揮在用餐的氛圍裡，將美食跟美學結合，讓大家沉醉在一場層次感豐富的佳餚饗宴中。
__ 鮮切霜降牛小排
堅持使用原塊牛新鮮現切擺盤獻上！紅通通的鮮豔肉色，配上如大理石一般的油花分佈，結合一旁綠葉、紫花等擺飾點綴，整體美感大大躍升。宛如置放在博物館裡的藝術品般，美麗動人！
取片入鍋搭配特色風味湯底涮煮，由紅轉白，釋放牛肉陣陣誘香氣息 ~ 入口脂香濃郁、嫩而涮嘴 ~ 單吃不佐醬感受牛肉鮮香的擁抱，或搭配蔥花點綴提香，口感更佳。
__ 汕頭 / 西瓜棉鴛鴦鍋
__ 海鮮大盛合
偶爾讓膽固醇爆表也沒關係的海鮮大盛合，端上桌，霸氣的用料與豐盛的擺盤，讓人感受到店家十足的誠意！嚴選時令鮮魚，配上肥美鮮蝦、蛤蠣、干貝，將海底精華一次帶給您！入鍋與招牌風味湯底一同烹煮，鮮甜肉汁緩緩流入，鮮味從鍋底竄出！
蝦肉肥美彈牙、蛤蠣多汁鮮美，魚肉則入口即化！用心備料，細心烹煮製做，就是要給您在鍋物饗宴上尊榮級的享受！
__ 伊比利豬
擁有豬肉界愛瑪仕、勞斯萊斯美名的伊比利豬，粉嫩肉質色澤，裡頭襄有勻稱細緻的油花分佈，取片入鍋涮煮，油脂雖豐潤卻不膩口，細細咀嚼在嘴中散發出淡淡的甜香，不用佐醬，單吃讓您感受【一葉知秋】用料的誠意和實在呀 ~
__ 澎湖手打墨魚漿
__ 綜合丸
__ 菜 盤
__ 小 菜 (招 待)
一葉知秋 MENU
商業海陸套餐不適用本優惠折抵
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售2846份
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