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西川家~燒き餃子
西川家~燒き餃子
商品介紹
- 西川家~燒き餃子 -
具有記憶點的美味，就讓GOMAJI小編來帶您體驗！分別在台中市西區還有西屯區設有店面的【西川家~燒き餃子】，開店至今，廣受在地及外來客好評，無論在電視新聞還是網路文章，都能搜尋到關於他們家料理的推薦報導與分享。日式風格濃厚的外觀，讓人不禁想起那年在日本居酒屋與三五好友用餐的那一幕幕，好懷念呢 ~
※ 本優惠僅供外帶。
【西川家~燒き餃子】是一家專賣日式煎餃的小酒館，也是老闆夢想的發源地！體認到現今人們在生活與工作兩者間繁忙的辛苦，希望提供一處讓正在為生活、為工作努力打拼的七、八年級生，能有一處可以在下班之後好好吃飯、好好休息、聊天的地方。此外，在料理烹飪製作上，更不同於一般餐廳，使用100%橄欖油煎餃子，餃子裡頭的內餡更是使用新鮮豬肉秘方醃漬搭配翠綠高麗菜與粉蔥，以及最好的香配料調配後現包製成，最後再急速冷凍鎖住湯汁、現點現煎，讓餃子嚐起來不僅皮酥汁多，更擁有自家特色。
A. 一人獨享餐
■ 招牌豚肉燒餃
招牌必點 - 招牌豚肉燒餃，也是一推出就好評不斷！表皮被香煎得酥脆金黃的美味餃子，一口咬下，裡頭精華餡料湯汁瞬間爆破於齒舌間，誘人鮮湯流瀉而下，豬肉與高麗菜交織出曼妙滋味，不用特別佐醬就十分夠味！令人一口接著一口瞬間讓盤底一掃而空！
■ 蒜頭蛤蜊湯
一顆顆肉質飽滿肥美的蛤蜊，入鍋搭配蒜頭、薑絲烹煮，沒有過多調味，讓蛤蜊最原始的風味自然呈現！湯鮮味美，搭配餃子一起享用暖心又暖胃，簡單用料、精心烹調，最終表現出來的結果，讓人不豎起大拇指說聲滿意都不行！
B. 一人豪華餐
■ 照燒雞肉串
特選鮮嫩雞，涮上主廚秘方調配的醬汁文火香烤，雞肉表皮被烤得又酥又香，肉汁與油汁交緻不斷釋放誘人香氣，入口感受雞肉嫩而不柴、軟而入味的迷人滋味，讓人越吃越起勁，每一口都津津有味！
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