商品介紹

── 蒸鮮腸粉港式飲茶 
時尚中菜裡的老靈魂～ 
高雄茶餐廳「蒸鮮腸粉」成立於2009年，從6張桌子的小店舖，發展至今成為高雄獨樹一格港式餐廳。老闆堅持極力傳承保留大中華美食的手藝與加入台灣食材為理想，12年來不間斷的精進變化，道道料理在老饕們口中讚不絕口。喜歡透過美食認識不同餐飲文化的您，可別錯過啦！

餐廳裝潢以新東方風華為主，並結合時尚的創意趣味。除了原本人氣居高不下的港式點心，師傅求新專研試菜，融合粵、台二大菜系料理，講究食材的原味與新鮮度！加上主廚精湛手藝，在加入經典台菜的過程中，讓人出乎意料品嚐到記憶中的美好味道！無論是菜色佳餚或是空間氛圍，都展現出創意思維與東方文化內涵，是時尚空間與經典美饌的完美結合！
▼ 蒸 鮮 腸 粉【三民總店】



▼ 裕 誠 店






▼ 義 享 店




















江南炸子雞
外脆內軟的經典江南炸子雞，製作繁複且不能馬虎，先從醃香料多時、浸醋水後再吊起來風乾一天，需提前1天製作，才能成就眼前完美的口感，鮮美肉汁充斥在每一塊雞肉內，香醇誘人！單吃或搭配一旁醃蘿蔔，清爽不油膩，招牌美味塊塊征服您的心與胃。






蒜蓉銀絲蒸蝦


摩卡咖啡排骨
饕客最愛、必嚐無疑！使用摩卡咖啡粉調製而成的私房醬汁，澆淋於外脆內嫩的鮮美排骨，散發濃郁誘人的咖啡香氣，瞬間促進食慾，令人食指大動、垂涎欲滴，不禁好奇它的滋味究竟如何～淺嚐一口，排骨軟嫩多汁、入口即化，整體甜而不膩、超級開胃，給予味蕾無與倫比的層次饗宴！


經典揚州炒飯
被炒得粒粒分明的揚州炒飯，是本店的經典招牌，熱騰騰入口，軟硬恰好的飽滿米粒，嚐得到主廚的純熟功夫！細細品味～彈牙Q勁的米飯隨著咀嚼於齒間綻放豐盈的蛋香，還有清新的蔥香蔓延於口中～肥美多汁的蝦仁點綴了整體的味道層次，使整盤炒飯美味更勝，讓人吃得津津有味、直呼滿足！




廣東炒麵
配料多樣且豐盛，有肥美蝦仁、時令鮮蔬及菇菇，搭配獨特的濃郁勾芡，待三分之一的麵條吸到芡汁時，再入口品嚐，此時麵條有乾有濕，香脆中帶點微軟，鹹香入味，讓人一吃就上癮的好滋味～

創意造型包(隨機)


生菜龍鬚卷


蔥花炸兩腸粉
層次豐富、香氣四溢的蔥花炸兩腸粉，擁有滑嫩咕溜的剔透外皮，裡頭包覆著極致酥脆的油條，趁熱享用、細細品味～感受外Q內酥的驚喜口感，伴隨著淡雅迷人的蔥花香氣縈繞舌尖～讓人吃完還想再來一盤，欲罷不能的獨特美味，值得您用味蕾細細珍藏！


紅油牛肉腸粉
皮薄嫩Q的現做牛肉腸粉，薄透滑嫩的外皮，裡頭包覆著用料實在的鮮嫩牛肉，佐上特調的濃郁紅油品嚐，豐富層次，微微辛辣的底韻，淡雅迷人～讓人吃完還想再來一盤，欲罷不能的獨特美味！




金瓜脆皮腸粉


府城芋頭糕(素)




泰式蝦餅
外皮炸的金黃酥脆，搭配飽滿內餡，超厚實、彈牙的口感，每一口都實在、美味！附上獨製醬料，豐盈香氣四溢，令人垂涎欲滴，幫您把異國風情輕鬆端上桌，讓您盡情享用精緻的料理～

有機鹹檸檬氣泡飲/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶/凍檸檬利賓納/龜苓膏凍奶茶 五選二


　菜單　（點圖可放大）
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主