商品介紹

  正宗台北西門町大腸麵線  
以「良心貨，換您的血汗錢」為服務顧客宗旨的正宗台北西門町大腸麵線，這就是他們家每每都大排長龍的秘密，便宜的銅板美食小吃，卻是以餐廳級的規格嚴選食材，從麵線、湯頭、到配料等，無數次的嘗試後所打造出的誘人美味，用心端上的每一碗麵線，保證讓全家大小吃得津津有味，瞬間秒殺！
※本優惠僅供外帶。


「我們的麵線沒有那麼糊，因為沒有添加順丁烯二酸！讓您吃得健康又安心！」
「大腸加入之前還要再炒過，高成本的多道繁複工夫，非一般店家所願意付出！」


★ 大腸好吃的秘密 ★
三大關鍵：
 ✔食材新鮮度  - 本店選用具CAS認證的冷凍食品場所生產之當日新鮮大腸，皆有檢驗師把關，直送到店，保證新鮮！

 ✔清洗過程完整度  - 這是最費工與時的階段，每條大腸到店即立刻清洗、去油脂、分切、冷藏。一般店家很少如此費工清洗，因人力成本較高。且本店有專人處理，品質佳！

 ✔醬汁浸潤度  - 所有滷泡醬汁原料均選用古法釀製品，不加任何防腐劑，此外，所有醬汁原料絕不過度重複使用，因此也確保每一次的大腸香氣與口感皆維持一定水平！


本店使用的手工麵線是由三代祖傳的製麵線廠供應，每日依古法祕製的手工麵線，以天然原料製作，而為了乾燥硬化，會在太陽下日曬一段時間，透過陽光中的紫外線殺菌，過程耗時耗工，因此算是限量生產！


手工麵線吃起來的口感剛好跟機器製造的麵線完全相反，口感柔順，有彈性也有Q度，有咀嚼魚翅的口感，因為是手工製，所以沒有任何兩條麵線是相同的，這也是為什麼手工麵線看起來粗細不一，相當好分辨！


★ 人氣麵線套餐
大腸麵線+50元以下小菜任選一 + 黃金桔茶一杯(700ml)


彈嫩麵線搭配滷出靈魂的香濃大腸，光用看的就令人口水直流，細細品嚐，溫潤湯頭裡蘊藏了大腸的獨特香氣，不腥不油膩，讓您沉浸於每一口麵線所帶來的驚喜 !


綜合麵線+50元以下小菜任選一 + 黃金桔茶一杯(700ml) 
口感香而滑順的麵線搭配上滿滿的新鮮好料，食材的清甜與麵線的爽口，搭配得恰到好處，堪稱極品美味！


▼套餐內含黃金桔茶，以新鮮金桔所榨出來的精華，非濃縮汁，去油解膩又消暑！

※本優惠僅供外帶，實際包裝方式依現場提供為主。