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蘭姥姥私房料理
蘭姥姥私房料理
商品介紹
❖蘭姥姥私房料理❖
穿過盎然綠意，打開門，享受撲鼻而來的誘人香氣。
飄香二十年的江浙美味，給您歷史彌新的雋永饗宴！
位於台中市西區柳川西路二段56號，飄香20年的美味關鍵，在於主廚每日親自挑選優質食材，以嫻熟的手藝與到位的火候獻上噴香佳餚，油亮醇香的江浙料理讓老饕們也無法抵擋，每一口都讓人沉醉萬分！
㊕ 感恩回饋姥姥四人分享餐
◆白菜獅子頭
滷得入味柔軟的白菜葉，與紮實鮮美的多汁獅子頭一盛裝入碗中，甘醇不膩的湯頭飄來陣陣刺激著胃口的誘人香氣，趁熱入口，湯頭中所有的精華從獅子頭中滿溢而出，鹹香味美的風味，在湯底的調和下渲染上一抹溫潤，醇厚口感令人回味無窮！這姥姥拿手的經典佳餚，錯過可惜！
◆孜然牛肉
香氣鮮明、濃郁的孜然，加入上好極嫩的鮮牛中翻炒，孜然箇中獨特的濃烈香氣，不僅能除去牛肉的腥，還能將牛肉箇中的甘醇鮮美完整提味出來。翠綠的蔥段、青椒，還有鮮紅的辣椒、雪白的洋蔥，各種辛香佐料巧妙配搭，為這道孜然牛肉點綴豐富的味覺口感，牛肉在細嫩之間又稍帶嚼勁，每一次咀嚼，所有的香濃、鮮美都會在唇齒間爆發，美味至極！
◆魚香茄子
川菜中的經典──魚香茄子，透過【蘭姥姥】主廚的巧手，將蘊涵其中的典藏風味表現得淋漓盡致，讓您完整品嚐到川菜中的智慧、美味。新鮮的茄子，切斷後加入絞肉、蒜末、薑等搭配調味，上菜後，難以言喻的開胃香氣迎面而來，毫不掩飾地刺激著您的胃口，讓您瞬間胃口大開！入口品味，軟而不爛的茄子萬分入味，鹹香涮嘴實在好下飯，讓人白飯一口接一口，完全停不下來！
◆炒臭豆腐
◆福菜肉片湯
已銷售159份
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