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山間小館 川湘料理
山間小館 川湘料理
商品介紹
✤ 山間小館 川湘料理 ✤ ~山間情深 ‧ 民間味濃~
以後現代的創意元素融合於裝潢設計中,創造出奢華及慵懶的生活『食』尚品味,餐點融入川菜及湘菜之元素,展現精緻、創意的巧思,獨門風味讓顧客一吃就上癮!
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寬敞舒適的空間、坐在窗邊還可以眺望101的建築身影,不論是公司或家庭聚餐或是和三五好友,都非常適合相聚於此一嚐各式道地的川味料理。
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剁椒魚頭
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剁椒牛柳
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蒜泥松阪肉
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剝皮蕈菇雞湯
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上湯蛤蠣冬瓜

山間小炒肉

山間拼盤

山間鮪魚捲

川味海哲絲

川蜀蝦仁煲

川醬香雞柳

五更腸旺

水煮肥牛

水煮魚

左宗棠雞

冰釀蜜番茄

尖椒豆腐皮

老皮嫩肉

西施豆腐

豆瓣鮮魚片

剁椒牛肉

泡椒蝦仁豆腐

花雕醉雞

金沙雙驕

苦瓜炒鹹蛋

香根皮蛋魚片湯

香煎豬肝

香蒜黃瓜
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香辣朵朵
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香辣肥腸臭豆腐

香辣海螺片

香辣爽口雞

香辣蓮藕
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香蔥年輪

香蔥鱸魚
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宮保牛柳

宮保雞丁

乾扁四季豆

培根高麗菜

麻婆豆腐

椒麻皮蛋豆腐

翠椒三兩金

翡翠海鮮湯

腐乳空心菜

蒜泥松坂肉

蒜苗鴨賞

辣子尋雞
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酸辣鮮中卷
膠原蛋白
蔥燒松坂肉

蝦腦燒魚肚

醋溜肥腸

燈籠中卷

糖醋竽蝦球

鮮菇水蓮
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醬香鮮中卷

醬悶杏鮑菇

雙椒魚頭
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雙椒骰子牛

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