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蝴蝶橋法式餐廳
蝴蝶橋法式餐廳
商品介紹
大坑清新橋旁的美食饗宴，邀請麻吉前來台中的後花園-【蝴蝶橋法式餐廳】，一同品嚐法式小清新的幸福滋味！不惜成本採用進口北美原木打造的木屋，以鄉村風格的法式建築佇立於碧草如茵的橋畔環境，來到這裡讓人感到心曠神怡浪漫愉悅！緊接著就定位準備開動出自藍帶兄妹主廚的美味料理，讓味蕾感受國際級的水準就趁現在！
每一道料理和甜品，都是熱愛食物的主廚經過一次又一次的嘗試、調整而淬鍊出來的。堅持使用在地當季食材，與小農小型契作，搭配法式藍帶學院的料理精神，創造出一道道專屬於【蝴蝶橋法式餐廳】的菜單，讓來到這裡享用美食的饕客，皆能感受到料理的真實美味與法式的浪漫趣味！
✿達人手做麵包
鮮雞精華湯✿季節果醋
✿鮭魚塔塔佐水果油醋
✿綜合堅果沙拉佐檸檬柑橘沙司
✿爐烤南法風味小春雞
如藝品般的精緻擺盤，一上桌就讓人驚喜不已，金黃誘人的爐烤南法風味小春雞以精準火候料理，逼出多餘水分與油脂，精華美味牢牢鎖住，讓老饕也沉醉萬分！
✿黃金油封功夫鴨腿佐波特酒醬
✿深海虎斑明蝦佐蘋果白蘭地沙司
深海虎斑明蝦紮實肉質透著甜甘海味，佐以蘋果白蘭地沙司，清爽氣息融合了大海的甘美滋味，層次豐富令人愛不釋口！
可可莓果多層✿胡麻子奶酪
拿鐵咖啡✿香蜂檸檬草
✿熱前菜
✿開胃小品
✿美國安格斯無骨牛小排
厚實的口感讓牛肉更美味多汁，口感帶嚼勁在齒頰間迸發鮮香精華，讓人一口接一口，捨不得停下來！
✿初戀
策馬洪峰✿洛神蜜桃茶
已銷售195份
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