湘8老

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商品介紹

 



　湘8老　
彭園餐飲集團於 2013 年推出全新品牌，針對年輕人的口味調整，並加入現代健康概念「少油、少鹽、少勾芡」的新作風，強調「湘特色、心料理、零距離、溫馨感」，希望透過新風格讓更多人認識湘菜的精髓！


湘味、滋味、人情味，給您全新的美味新關係，如回到溫暖家中般，與家人、朋友，輕鬆分享美食料理的感動與歡樂！


　精選四人套餐　
左宗棠雞/蔥爆牛肉/梅干扣肉/京都排骨/川耳辣子雞 五選一 + 泰式魚片/豆豉辣椒鰈魚排/千萬粉絲煲/避風塘蝦/甘樹子鱸魚 五選一 + 彭家豆腐/茄香肥腸煲/海鮮豆腐煲/三杯杏鮑菇 四選一 + 吻仔魚烘蛋/蒼蠅頭/當令時蔬/芹菜豆干絲/泡菜肉末/清炒水蓮/櫻花蝦高麗菜 七選二 + 元盅牛白腩/竹笙雞球湯/酸菜松阪肉片湯/老薑子雞湯 四選一 + 芋泥卷/炸元宵 二選一 + 開胃小菜二份 + 白飯四碗


左宗棠雞
知名的湘菜菜色，使用去骨的土雞腿肉，以獨家特調醬汁醃漬入味後，配上紅色乾辣椒，以大火快炒而成，雞腿肉外脆內嫩，口味辛辣帶勁。


泰式魚片
細嫩魚肉結合主廚調味，酸香辛辣的過癮氣息充斥口腔，大海鮮香氣息更在舌尖留繞，多層次享受令人無法忘懷！


彭家豆腐


清炒水蓮
清爽的質地和口感，脆中帶甜、甜中帶脆，新鮮的好滋味化在舌尖好痛快！


芋泥卷


酸菜松阪肉片湯

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