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名流水岸涮涮鍋(民生館)
名流水岸涮涮鍋(民生館)
商品介紹
名 流 水 岸 涮 涮 鍋 (民生館)
新店最美燕子湖畔水岸綠景，以精緻講究懷石料理擄獲人心的名流水岸餐飲集團旗下頂級餐館「名流水岸慢食藝術－新店館」。十年豐碩深厚口碑，挾帶萬人推薦氣勢，於松山商辦市中心精華區全新展店「名流水岸涮涮鍋－民生館」，斥資打造低調高雅空間，集結五星主廚與卓越服務團隊，展現廚藝實力。
味自慢料理豐盛宴饗座上賓，在名流水岸涮涮鍋的食材選單上，羅列著全海水養殖鮮蟳、波士頓龍蝦、牛小排、肋眼牛、海鮮盛合；還有絕選鮮養鱘龍魚、脆甜烏雞、手切松阪豬等。精緻五彩艷色鮮蔬依隨季節調換供應，在炎夏中品嚐依然健康清爽。
承襲名流精神，採用日本國寶級食器現場桌邊料理鮮活質美沙公、波士頓龍蝦，佐以大吟釀清酒高溫封蒸 6 分鐘，自然喚醒躍動五感的純然滋味。餐饗最後，服務人員將融匯湯頭與食材精華的濃郁湯底，全然細緻地燉煨入白米飯中，濃縮成一碗匯聚乾坤精華的「雜炊」，為這場宴饗畫下一個完美的句點。
萬 古 燒 料 理 (波 士 頓 龍 蝦)
特 選 螃 蟹 海 陸 套 餐
超肥美的特選螃蟹，各種食材在鍋中燦放精華，嚴選極致奢華的高檔海陸，一次滿足多種挑剔的嘴。
旬 蟳 極 上 雙 人 套 餐
美 國 頂 級 無 骨 牛 小 排 套 餐
感動破表，淚牛滿面的美國頂級無骨牛小排，多汁甘美，紅潤飽滿的色澤大呼過癮。
極 黑 梅 花 豬 套 餐
蟳 魚 烏 雞
綜 合海 鮮 盤 套 餐
活跳跳的精緻海鮮在嘴裡盡情遨遊，清甜入喉，湯頭更加滑順甘美。
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