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中山道日式料理定食
中山道日式料理定食
商品介紹
中山道日式料理定食 ●
位於新竹市東區公道五路二段469號，潔淨明亮的店內空間讓顧客能夠舒適自在的享用餐點。為了延續《中山道妻籠宿》原貌保存當地文化資產的精神，故以此為店名，期望能於精湛的日式料理中堅持自有原則，並能在新時代的格局中創造品鑑的指標，讓喜愛日式料理的人能在此停駐片刻，享受驛站的悠閒感與饗宴美味。堅持食材用料新鮮，師傅以嫻熟手藝與精準火候料理，端上道道美味佳餚，現在就讓我們來一嚐究竟吧！
經典雙人套餐
〈鉄火丼定食/盛合什錦丼定食/綜合海鮮炸物定食/軟殼蟹蘿蔓揚定食/松阪豬椒鹽燒定食/扁鱈西京燒定食/松阪豬肉薑汁定食/牛肉奶油燒定食 八選二〉
✿ 鉄火丼定食
大份量的鉄火丼定食端上桌就是全場焦點！以精湛刀工細膩切至適中厚度，肉片閃耀著透紅光澤，如藝術作品般，華麗又澎湃！油脂分布均勻、肉質甜美，不論直接品嚐或是沾醬享用都十分過癮！
✿ 盛合什錦丼定食
豐腴滑嫩的魚片可是不少饕客的最愛，師傅將新鮮漁獲以精湛刀工處理，切出一片片厚度近乎相同的生魚片，均勻細緻的油花與鮮紅的魚肉，形成搶眼奪目的色彩，入口即化、滑順甜潤，感受滿腔的鮮味與幸福，就是這樣的享受，才能讓挑嘴的饕客們深深癡迷！
✿ 綜合海鮮炸物定食
✿ 軟殼蟹蘿蔓揚定食
✿ 松阪豬椒鹽燒定食
✿ 扁鱈西京燒定食
烤至表皮微焦的鱈魚帶有迷人氣息誘惑著味蕾，肉質綿密細嫩、入口即化，佐以白芝麻提升美味層次，那鹹香鮮美的滋味在舌尖上蔓延開來，令人一吃就難以忘懷、讚不絕口！
✿ 松阪豬肉薑汁定食
✿ 牛肉奶油燒定食
✿ 定食配菜
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
已銷售2982份
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