商品介紹

   大海的美味 ‧ 源自漁港前鎮   
身為高雄最大漁港，能停靠數十艘千噸級遠洋漁船，大部分遠洋漁船皆在此卸貨，順勢帶動地方產業，南部漁業機構紛紛設在此，海洋局、遠洋漁業中心、水產試驗所、工會等，為漁獲量最多之遠洋漁港，或者這麼說 ─ 前鎮，是目前〝全國〞最大的漁業重鎮，更貼切些。

當然，上述資訊是 google 而來的。之所以感興趣，在於某一次朋友出差到高雄的日商公司，當地日本客戶談吐間透露了   順 億 鮪 魚 專 賣 店   這家餐廳，我朋友當下忍不住好奇，連日本人都嚮往的水產、海鮮，究竟是什麼滋味？


高雄那麼多家日本料理，為什麼非「順億」不可？
─ 直到後來，我朋友親自驅車帶我去了一趟前鎮。



順億鮪魚堅持好品質，擁有自己的超低溫鮪延繩釣船隊跟超低溫加工工廠，一條龍的作業流程，從漁場捕撈、倉儲、加工均為零下 60℃ 超低溫冷凍，遵循高品質安全管理，超低溫工廠作業符合 HACCP 安全規範，為消費者食的安全層層把關。

那一晚，我雖然幾乎沒辦法入睡
但也親眼見到了〝漁場到餐桌〞一條龍概念，
著實令人大開眼界。


哇，原來台北也有「順億鮪魚專賣店」
台北市長安店、新北板橋店、新北大坪林店；

後來搜尋到 GOMAJI 正好有賣四人優惠餐，
全台 20 家分店皆適用，有點心動！
很方便吶 ~ 不用再特別南下一趟。

    超 值 繽 紛 海 洋 饗 宴 四 人 分 享 餐   
〈鮪魚小脂生魚片四片 + 鮪魚赤身生魚片四片 + 冷水域長鰭鮪生魚片四片 + 鮪魚卷四貫 + 甜蝦壽司四貫 + 蝦子壽司四貫 + 鮭魚卵軍艦二貫 + 飛魚卵軍艦二貫 + 玉子燒壽司四貫 + 豆皮壽司四貫 + 鮪魚鬆細卷八貫 + 黃瓜細卷八貫 + 鮪魚味噌湯四碗(內用可續)〉


● 鮪魚小脂生魚片 四片




● 鮪魚赤身生魚片 四片
入口即化、鮮美不已，直接食用最能嚐出海中美味， 順億以 - 60℃ 超低溫保鮮海味，達到高水準品質。豐腴的油脂滑入胃，留下滿嘴的清鮮口感，讓任何愛挑嘴的你，我，無不深深癡迷。


▼ 細緻油花與鮮紅魚肉，化為一道搶眼色彩。


● 冷水域長鰭鮪生魚片 四片

● 鮪魚卷 四貫


▼ 新鮮魚肉將米飯完美包覆，鮮美香氣嘴裡燦放！


● 甜蝦壽司 四貫


● 蝦子壽司 四貫


● 鮭魚卵軍艦 二貫


● 飛魚卵軍艦 二貫


● 玉子燒壽司 四貫


● 豆皮壽司 四貫


● 鮪魚鬆細卷 八貫


● 黃瓜細卷 八貫


● 鮪魚味噌湯 四碗 (內用可續)
利用鮪魚熬煮的精華味噌湯，不加味精、鹽、糖等調味料，在湯中釋放大海美味最令人驚豔，MIT 產業自給自足的美味 ~ 完全不輸日本築地，也難怪連一碗味噌湯，日本客戶也愛不釋手。


▼ 滿滿鮮魚塊，有圖有真相，好過癮呀！


   世界首創的鮪魚專賣店！  
Expect More Than Tuna We're not just passionate purveyors of tuna sashimi and sushi, but everything else that goes with a full and rewarding sashimi and sushi experience. We also offer as election of premium frozen Seafood in the store.
  「順億」於 2008 年成立第一間專賣店！   
秉持著「漁場直送」與「嚴選食材」概念，讓更多人能享用到最新鮮的鮪魚壽司及生魚片，感動更多人的心。