商品介紹

 火鍋106-粵式豬肚煲鍋 
邀請您一同來享用美味時尚又兼顧養生的鍋物料理！火鍋106徹底顛覆消費者的觀念，強調火鍋的精華，就是湯頭本身，不僅好喝，更是養生～最重要的是，充滿營養，卻不會過於躁熱、油膩的湯頭，即使天天喝都不會感到膩，可以一滴不剩、從頭喝到鍋底露面的湯底，才能真正享用每一分的精華滋味！此外，店內挑選上好新鮮的食材，在燉煮的過程中，不僅原始的風味不會被湯頭蓋掉，在品嚐食材原味的同時，還能感受到湯頭的溫潤香醇和食材彼此相輔相成，形成味濃鮮美、芬芳滿溢的絕妙滋味～這，才是真正的〝吃火鍋〞！
▼光復店












▼公益店


柔和的燈光、可愛的吊燈，再加上優美的牆上掛畫，彷彿一間藝術館，令人舒心放鬆～




▼廣三店










火鍋106徹底顛覆消費者的觀念，強調火鍋的精華，就是湯頭本身！
不僅好喝，更是養生，最重要的是不會躁熱、油膩，即使天天喝都不會膩，
店家更強調可喝完湯底，享用每一分的精華滋味！
而且食材本身的味道不會被湯頭蓋掉，更可吃出食材的原味，
這才是真正的〝吃火鍋〞！
 A.粵式主廚推薦雙人套餐 


 B.豪華海陸四人套餐


鍋底：胡椒豬肚鍋
使用天然的當歸、枸杞、胡椒、紅棗...等中藥材，慢火熬煮而成的經典湯底，溫潤甘醇、濃而不膩，剛上桌時陣陣的胡椒香緩緩撲鼻而來，瞬間勾人食慾、引人垂涎，微辣不嗆的滋味，更能襯托食材的美味，是廣東客家傳統宴客的人氣料理！


鍋底：西瓜棉






花雕煲仔雞飯




pr翼板牛
片片厚度適中的pr翼板牛，其中均勻的雪白油花，鑲嵌於鮮紅的肉質之上，就是讓肉質能如此細嫩的關鍵，放入滾燙的鍋物中煮至一定熟度後便可品嚐，香軟滑順、自然香甜的銷魂口感，不需沾醬就超級美味，值得您用味蕾細細珍藏，極力推薦給挑嘴的您！


伊比利梅花豬
嚴選品質頂級的伊比利梅花豬，油花漂亮且分佈均勻，簡單涮煮後，將肉直本身的甜味和鮮氣完美提出，嚐起來Q嫩多汁、脂香馥郁，原味品嚐不沾醬就足以驚豔味蕾，跟牛肉比起來可是絲毫不遜色，讓人吃得好過癮，忍不住再三回味！


櫻桃鴨




蝶魚(A方案)




海鮮拼盤(B方案)
精心挑選最新鮮的海味，以澎湃的姿態華麗登場，光用看的就讓人十分過癮！從口感彈牙的鮮蝦、飽滿肥美的蛤蜊、柔軟綿密的鯛魚，到水潤滑嫩的干貝都有，選擇多元的奢華享受，保證讓您大飽口福～喜歡嚐“鮮”的朋友，一定會喜歡！




香菇(B方案)


杏鮑菇


金針菇


木耳


娃娃菜


大陸妹


圓白菜


香酥豆包


餐後甜點