皇鼎潮汕砂鍋粥

皇鼎潮汕砂鍋粥

3.9 (651)

皇鼎潮汕砂鍋粥

三重區
3.9 (651)
$400
$259
三重區

商品介紹

★ 超值分享餐
 鮮猛活蝦粥 
現做現撈的生猛海鮮,稟承道地潮州風格,食材是每日漁港直送活海鮮、精選優良稻米為原料,加入上等秘製高湯熬煮8小時而成,具有綿軟香滑、稠稀適度;輕而不淡、鮮而不腥;嫩而不生、郁而不膩的順口特色。


潮汕砂鍋粥是用砂鍋細火慢熬,非一般常見粗劣陶鍋,烹煮過程費工費時,每日精選漁港直送活海鮮現點現煮,將新鮮食材最天然的營養與味道融合於粥裡,由於生米所熬成粥的米湯能開胃滋養,故為古時候皇帝養生不可獲缺的御膳,又稱皇帝粥。


 放山土雞粥 


★ 豪華分享餐
 紅蟳蟹膏粥 
新鮮上等紅蟳奢華入粥,濃郁的蟹膏入喉,新鮮香氣實在過癮,與多樣食材一塊享用,粥品鮮而甘美,餘韻不絕。



 鮮甜干貝粥 


 香卵扇貝粥 


 天使紅蝦粥 




▼ 現場各種新鮮活海鮮,給您現點現做的超值好滋味!


  皇鼎潮汕砂鍋粥  
七年級的王合和,偶然一次吃到了潮汕砂鍋粥,對於那份味道始終無法忘懷,背著簡單的行李就這樣前往中國大陸,開始拜師學藝的旅程。潮汕地區緊臨大海,人民世代以捕魚維生,為當地別具特色的著名飲食。經過了將近兩個月的學習後,帶著這份寶貴的經驗回到台灣,於2012年11月創立【皇鼎潮汕砂鍋粥】開始朝向夢想前進。


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皇鼎潮汕砂鍋粥

A.超值分享餐 / B.豪華分享餐

$400
$259

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