商品介紹

❖六福客棧 - 福園
位於二樓的福園國際百匯自助餐廳，以明亮寬敞的空間為主軸，暖色調的裝潢及燈光，加上環場的落地玻璃窗，營造出清新脫俗的氣息，可以盡情在此悠閒自在地用餐。採用開放式廚房，現點現烹、客製化服務，深獲消費者喜愛！




數十年經驗的廚師們在檯前親自料理美食，對廚師而言是最大的挑戰，對顧客而言也是最大的享受，讓食材在顧客的需求之下，成為最美味的佳餚，滿足視覺、聽覺、嗅覺、味覺的感官享受。










❖位上主餐 : 香煎桂丁雞胸襯野菇佐紅甜椒醬汁
桂丁雞相較於以往接觸的雞肉不太一樣，無論是油脂分佈、肉質等級，皆明顯得處理更佳更美味，桂丁雞嚐起來香甜且結實，如處理不夠細膩，肉質很容易柴，皮也較容易破，影響賣相與口感，因此六福客棧特別先以60度低溫悶烤25分，待雞胸烤至約7、8分熟，再把雞皮煎得酥香薄脆，底層搭配台中新社出產的新鮮香菇及杏鮑菇，佐上南投埔里紅椒製成的醬汁，最後點綴上有機栽種苗菜，口齒留香，令人印象深刻！


❖福園平日午晚 Buffet 吃到飽
※ 部分食材隨季節更替，依現場提供為主。






燒賣


奶皇包


紅燒豬腳


鳳梨醬悶雞


樹籽蒸鮮魚


麻辣鴨血


港式蘿蔔糕


季節炒鮮時蔬


酸菜鴨


筍絲肉羹湯


燻骨火腿


蔥油雞


綜合握壽司




冰鎮鮮蝦盤


五味淡菜


涼拌海蜇皮


綜合散壽司


精緻綜合壽司


牛肉生菜沙拉


洋芋沙拉


珍菇拌龍鬚


涼拌魚皮


日式茶碗蒸


什錦關東煮


燙青菜


台南擔仔麵


各式炸物

鹽酥雞


酥炸蝦子天婦羅


起士烤馬鈴薯


烤二節翅


鹽烤秋刀魚


鹽烤鯛魚下巴


雞肉串燒


味噌豬


精緻蛋糕






沙拉


各式水果













❖包廂區