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阿囉哈滷味(鹽埕創始店)
阿囉哈滷味(鹽埕創始店)
商品介紹
三代傳承，延續一甲子的老滷手藝。
地方特色美食，天下雜誌誠食推薦！
【阿囉哈滷味(鹽埕創始店)】
源起
「阿囉哈滷味」創立於西元 1956 年，已有 60 年的歷史。在高雄滷味界，非常的具有代表性 。創始人高雄鹽埕金城戲院經營舶來品生意，也賣些滷味頗受好評。民國四十五年滷味配方，作法傳授第二代，製作出多達三十項產品，推出後廣受喜愛！饕客絡繹不絕，創立阿囉哈滷味名號 ~ 揚名港都，從此奠定了阿囉哈滷味的經營基礎。
至今傳承至第三代，盧老闆秉持永續經營為信念，堅持嚴選優良品質做出讓顧客安心的產品，傾注心力延續懷念的好滋味。這一甲子的養鍋老滷，滷出令人允指回味的凝香滷味，廣受顧客愛戴，成為最具地方代表的特色風味。
阿囉哈滷味綜合包
● 鴨翅三支(90g)
● 鴨胗二粒(60g)
● 鴨米血一份(200g)
● 鴨腱腸(口香糖)一份(115g)
● 小豆干一份(80g)
● 蘭花干一份(60g)
♕鴨翅
肉質鮮，肥美可口有彈性好啃食，細細品嘗，滋味噴香。
♕鴨胗
整顆滷製熟透再切片，保有原味。
♕鴨米血
採用在地糯米製作，再慢火熬煮，口感紮實軟 Q。
♕鴨腱腸(口香糖)
冠軍榜首美味 ─ 鴨腱腸，俗稱口香糖，脆勁十足，滷汁香氣隨即膨脹四溢，生動口感令人回味。
♕小豆干
綿密入味，噴汁口感軟嫩爽口。
♕蘭花干
滷汁鎖在花干縫隙中，香醇多汁是台灣南部特有產品。
【保存說明】
♦保存期限：冷凍30天。
♦保存方式：冷凍保存。
阿囉哈滷味接單才生產，無添加防腐劑，務必冷凍保存，以確保品質新鮮。
【食用方式】
冷凍食用方式：
♦將冷凍產品放至冰箱冷藏室解凍，待退冰食材變軟，即可食用。
♦拆封或解凍後，請當日食用完畢，以確保品質新鮮。
加熱食用方式：
♦將產品包裝袋拆封後盛盤，蓋上微波蓋，微波加熱。
（建議微波時間2分鐘，食材常溫完全退冰，即可食用。）
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