商品介紹

【Lacuz BaliBali信義寶麗店】
Lacuz的第一間店，在2004年10月16日出現在濟南路的小角落，店內以多元的色彩打造出泰國風情，展現其富有個性低調的奢華感。Lacuz這個店名其實有個浪漫的故事，原來這個和泰國菜八竿子打不著邊的店名，是老闆娘布農族名字的羅馬拼音、也是蘇老闆給她的一個承諾－「以妳的名字，開一間做泰國菜的餐廳！」。


現在的Lacuz邁向多店連鎖管理及品牌化的經營路線，並以吃到飽與單點雙管方式經營，在開店三年後，成功的進軍信義區，在BELLAVITA成立的信義寶麗店，創造不同的客源以及涵蓋更大的泰式料理經營領域，目前也成為國內少數同時擁有泰式料理吃到飽及泰式料理單點的專業品牌。

Lacuz BaliBali Thai Cuisine


✔香蒜燒牛塊
進口去骨牛肩肉香炸後，再以主廚特調的蒜香醬汁拌炒，半筋半肉的Q軟彈勁，在口中盡情的放肆，不會過於濃重的蒜味，更讓醬汁顯得甜美鹹香～


✔招牌青木瓜沙律
青木瓜絲加上長豆、蝦米、碎花生佐羅望子醬及檸檬汁，雖然是泰式料理常見的經典菜色，但經過主廚的巧手調製與擺盤，呈現與以往你吃過的非常不同，清新爽口的滋味與清脆的口感，超開胃！


✔泰風酥炸蝦春捲
用春捲皮包裹泰國草蝦、冬粉等，酥烤至金黃，搭配特製紫蘇梅醬，那酥脆的外皮與軟Q的內餡，以截然不同的口感驚艷你的味蕾細胞！



✔霸王月亮蝦餅
以新鮮蝦肉精準調味，蓋上春捲皮酥炸至金黃超厚實彈牙的內餡、搭配特製甜蜜蜜的梅香醬汁，香甜的好滋味實在太美妙！也是店內超人氣的菜色之一喔！


✔哭泣老虎
進口Choice等級的去骨小牛排香烤，搭配泰式酸辣牛肉醬，一上桌就讓這次的美食饗宴達到極致，鮮紅甜嫩的肉質，邊邊還有些微脆的口感，好吃的你無話可說。

✔清蒸檸檬圓鱈片
以深海新鮮圓鱈片清蒸搭配主廚道地檸檬酸鮭魚汁上火享用，還有檸檬原汁調配的檸檬魚高湯，清新迷人的檸檬酸味，喝一口湯就能感受唇齒留香的美味！


✔起士果粒蝦
甜酸的果粒融合了起士的鹹香，搭配鮮蝦的爽脆甘甜，甜酸爽脆鮮香全都在舌尖上一一綻放，多層次的豐富美味就這樣攻佔你的味蕾！


✔椰奶芙蓉明蝦
碩大肥美的明蝦帶著誘人的橘紅色澤讓人垂涎三尺，椰奶的濃厚香氣更是讓人心癢難耐，醇香溫潤的口感帶著鹹香滋味，濃濃奶香更是在齒頰間饒繞不散，蝦肉的彈牙紮實更是讓人吃得心花怒放，愛嚐鮮的麻吉們千萬不要錯過！


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