商品介紹

三德大飯店(向陽庭)
位於台北市大同區的三德大飯店 - 向陽庭餐廳，業界唯一火鍋結合中、西、日式為主以及南洋風為輔之自助餐廳，所有料理排開呈現，動線佳，用餐氛圍不受空間拘束，讓人可以盡情大啖眼前的海鮮、肉品，嚴選的高單價食材讓人一盤接著一盤大快朵頤 ，加上另增設啤酒吧、紅酒、白酒、Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋，堪稱以此價格任你在市面上比較，幾乎是 CP 值最高的吃到飽餐廳，不怕饕客來檢驗！







A.單人平日午餐Buffet吃到飽
B.單人平日晚餐Buffet吃到飽
嚴選頂級優良的食材，經由主廚精湛、細膩的手藝烹調，為您展現出超多道經典料理！無論是鮮甜的海鮮、鮮嫩多汁的上等肉品、清爽的冷菜、有飽足感的主食、馥郁甜香的各式甜點等，每一樣都是首選美味！


各式冷盤
























日式料理 








各式熟食 


























酸菜魚鍋(每桌一鍋) 
不用排隊，不用等待，向陽庭酸菜烏鱧魚～火鍋隆重登場！！！
主廚年終盛大推出—向陽酸菜魚
1. 主要以大紅袍、乾辣椒及青花椒、炸蒜頭調味，再加上龍骨高湯與主廚獨家酸菜、新
鮮烏鱧魚片一同燉煮，最後要淋上辣椒、青花椒、大紅袍--炒出的熱油--等多種中
藥材與辛香料提味而成的獨家料油，又香又麻。向陽酸菜魚，口味酸爽帶勁，辣中
帶麻，麻中帶香，選用 [烏鱧魚]作為主角，魚肉札實又保有膠質，浸潤在酸菜鍋中-
-營養價值非常高，肉質Q彈不易碎，堪稱魚中之極品。
2. 湯頭，講究酸、麻、辣共三味一體—產生濃濃的鮮「香氣」。酸麻辣互相交融外，可
自行放入寬冬粉、凍豆腐、木耳、金針菇、豬五花肉片、等缺一不可的配料，再淋
上主廚特製---花椒香料油增添--麻度，想品嚐酸菜魚的老饕們一定會愛。不用排隊
、不用搶、加料不加價。全部都在向陽庭自助餐廳。
3. 主廚將向陽酸菜魚「酸、麻、辣、香」發揮到淋漓極致「一定先喝湯，再吃魚
」。
4. 嚴格選用依傳統古法發酵製作的酸菜作為靈魂，並且添加每日自行炒製的秘傳底料
、慢火熬煮的龍骨湯頭，湯底添加青花椒、大紅袍、炸蒜頭等多種辛香料，再於出鍋
前以高溫料油---油潑激發鮮香氣，帶來豐富又飽滿的層次感。
5. 酸菜魚湯底以秘制湯頭，大骨燉熬而成--搭配完美比例的酸爽-酸菜、優質烏鱧魚片
和主廚特製花椒油為基底，打造微酸、微麻、微辣的銷魂滋味「酸、麻、辣、香
」超開胃。






各式海鮮














火鍋食材 












湯品


蒸點




麵包


沙拉 




季節水果












甜點 










冰淇淋 


酒類 









※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。