商品介紹

如果你曾經到過土耳其，一定念念不忘那迷人的 Kebap，
隨街的肉香與皮塔餅香穿過對巷此起彼落的聲樂，
跳動的詩歌成了靈性之舞蘇菲，
與一刀刀俐落切下的旋轉烤肉，眼前珍饈化作最美風景，
將為千年史詩的宗教揭開人們所不知道的神秘面紗。

當你出走惜林階，驚嘆未受現代干擾的靜謐純樸，
這才了解，原來小鎮風光共存美食與古文明遺址。
當你走進伊斯坦堡，讚詠拜占庭的藝術之美同時，
這才發現，原來文化的魅力無遠弗屆深具影響性。
 

【伊斯坦堡中東餐廳】
中部唯一專營中東料理的〝伊斯坦堡中東餐廳〞，結合了濃厚地伊斯蘭文化的藝術氣息，完美譜出阿拉伯、以色列、土耳其的各種菜系風格，打造道地的豪華美食，全台灣極少數的土耳其餐廳，深獲不少中東商人與台灣饕客的喜愛！加上近期店內已重新裝潢，砸重金就是要給消費者最好的用餐環境呢，十分用心。






▼ 店內的一磚一瓦，皆散發著濃濃的中東風情，讓人猶如置身當地的夢幻國度！

♘紅寶石櫻桃鴨胸燉飯






♘安卡拉火烤羊肋排




♘茴香芝麻醬燉魚


♘辣炒鮮味淡菜




♘香煎蔬菜起司牛肉




♘總匯鮮蔬寬扁麵




♘中東 lavash 餅
獨特的 lavash 餅，剛出爐的時候會顯得極為蓬鬆，一撕開會崩塌下來，是中東地區當地特有的美食之一，質地紮實香醇，配上三種不同的醬料能勾勒出不同的層次美味，愈吃愈是欲罷不能！


♘土耳其炒羊肉
鮮美誘人的土耳其炒羊肉，渾厚香濃的紮實風味，特別地開胃好下飯，口感鹹香回味不已，彷彿回到伊斯坦堡的大街小巷裡，曾經品嚐過的經典炒羊肉，原汁原味地呈現，好吃到破表！




♘主廚特製三色批達
超人氣的主廚特製三色批達，分別是菠菜、起司蛋、牛肉，外脆內富嚼勁，微微的餅香隨之撲鼻而來，色香味俱全，深獲不少饕客喜愛！也相當具有飽足感呢！

♘起司滑蛋 Pide

 

♘摩洛哥香料燉雞
摩洛哥香料燉雞使用鹽醃檸檬加上綠橄欖，以塔吉鍋蒸煮保留食物原味，另加入數種自製中東香料增加香氣並搭配 couscous 作為主食口味，極具特色，值得一試。


♘阿達納羊肉棒
咬起來相當 juicy 的新鮮羊肉棒，依循古法秘製的上選之作，濃烈的香料氣息十分誘人，將羊肉的鮮美香醇發揮到淋漓盡致，趁著剛上桌熱騰騰的同時，趕緊大快朵頤秒殺它！


♘埃及香料雞腿
鮮烤誘人的雞腿排，撒上香料完美勾勒出雞肉的鮮甜感，外皮與內裡的層次感，一口咬下嚐到徹底的骨肉分離，讓許多人特別為此道料理慕名而來，加上由各式香料所譜出極致的異國美味，一點一滴擄獲你我心房，一起來大啖豪邁的道地埃及料理！


♘雞肉石烤吉維奇


♘牧羊人沙拉


♘蝶豆花玫瑰蘋果 / 原味優格 / 莓果優格

♘土耳其烤米布丁
曾經到訪過土耳其的旅人一定曉得，著名的旋轉烤肉外，甜點也是在地人相當在行的拿手美食，尤其是這項米布丁，傳統的土耳其米布丁稱作 Sutlac，通常會加入肉桂粉或葡萄乾等配料增進口感，而表層經由高溫烘烤過，也格外地細膩優雅，類似焦糖布丁，但卻比一般布丁更有飽足感！


♘巴卡拉法果仁蜜餅


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