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Y國鵝肉(鳳山建國店)
4.7
(1389)
Y國鵝肉(鳳山建國店)
鳳山區
4.7
(1389)
$1140
$798
鳳山區
商品介紹
◈ㄚ國鵝肉◈ 鳳山建國店
飄香四十餘年的在地美味～
【ㄚ國鵝肉】自 1976 年由創始者陳正國所創立，飄香四十餘年，以鵝肉的經典美味做為招牌，異軍突起，擄獲在地老饕味蕾，連知名藝人都慕名來享用，曾獲美食節目蒞臨採訪。採用新鮮的鵝肉下去烹調料理，期間不斷地研發與創新，多樣經典菜色，讓當地的民眾無不聞香而來！
霸氣薑母鵝套餐
選新鮮鵝肉取代常見的鴨肉，於老薑、藥膳、麻油…等食材精燉的湯頭中慢慢滾煮，讓滾燙的湯水將鵝肉的鮮甜引出，有別於傳統薑母鴨的口味，多了一分鮮甜肉香，美味獨樹一格，是冬天進補的最佳選擇！
高麗菜
金針菇
新鮮脆口的金針菇，入口稍微涮熟便能享用，絕佳的脆度帶來涮嘴的口感享受，且吸附了滿滿的湯底精華，讓人愛不釋口。
鵝肉丸
豆皮
凍豆腐
秀珍菇
米血糕
豆芽韭菜拌鵝腸
新鮮鵝腸，在店家專業的處理與烹調下，脆口鮮甜，不帶腥味，越是咀嚼，越能品味到箇中鮮美，搭配氣味濃厚的韭菜、脆甜爽口的豆芽拌炒，樸實的菜色不譁眾取寵，卻讓人回味無窮。
蒜苗鹹豬肉
滑蛋蝦仁
糖醋魚片
酸爽帶甜的糖醋調味，是台式料理中常見的烹調方式，酥炸得脆嫩多汁、鮮甜嫩美的金黃魚片，均勻裹上橘紅的糖醋，垂涎欲滴的菜樣，一上菜便狙擊了眾人的胃口！取一片魚片品嚐，魚肉清甜淡雅的鮮味和糖醋濃郁的口感形成完美的搭配，促進食慾且下飯，大人小孩都喜歡！
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