商品介紹

永豐棧酒店★風尚西餐廳
　自然、清新、原味的烹飪理念提供創新多變的歐風美饌　
風尚西餐廳主廚憑著天馬行空的創意與積極的行動力，總能激發出令人為之讚嘆的跨界料理，並依季節定期更換不同的主題，打造出最符合當下的精緻美食。滿座的賓客與多樣香甜味美的蛋糕點心，在悠然自得午後時光自然編織出一幅美麗畫面，讓人既輕鬆又愜意地享受歐式美食新風情！






【永豐棧酒店-風尚西餐廳】有豐富多樣的開胃前菜、優質沙拉吧、特製湯品、時令熟食、歐式甜品、風味果汁與Häagen-Dazs冰淇淋等，豐富多元的菜色選項為您點綴不同以往的用餐時光！讓味蕾暢遊在一道又一道主廚精製的餐點中，享受舌尖感受到的每一分滋味，展開一場精彩連連的饗宴之旅！
















甫入餐廳內，品項豐富的開胃冷菜、精選熟食、鮮蔬沙拉、人氣甜點、Häagen-Dazs冰淇淋等在您眼前展開，每一種料理，都富滿了異國文化的底蘊以及主廚的巧手創意，要用頂級的用料、頂尖的廚藝交織打造出精采絕倫的絕品佳餚，不知不覺間，便裝滿了好幾疊盤子呢！





※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。

■鮮蝦冷盅
冰涼優雅的鮮蝦冷盅，精選時令最新鮮、肥美的蝦子，透過主廚精湛的工序細心製作，盛裝上盤，那一隻又一隻橘紅剔透的蝦子垂涎欲滴，讓人胃口大開！細細品味，享受鮮蝦彈嫩細緻的肉質，箇中原汁原味的鮮美甘甜在齒唇間游移，讓人如癡如醉。


■傳統煙燻鮭魚
鮭魚醇厚鮮美的油花、入口即化的細嫩肉質，在煙燻風味的點綴下多了一分迷人香氣，傳統的經典美味讓人細細品嚐、回味無窮～


■海鮮派凍
精緻可口，切成四方狀的海鮮派凍，起源自高貴的法式料理，一片又一片冰心沁涼、層層綿密的滋味，不僅模樣精緻，風味更是將海鮮之中精華的鮮美、甘甜表現得優雅迷人，就讓這經典的法式美味，帶領您來一場身心靈的遊法之旅，享受法國獨特的魅力風情！


■中式醉雞


■西班牙風味蛋捲


■茴香酸奶海鮮沙拉


■美式洋芋


■野米薏仁沙拉


■凱薩沙拉


■海蜇皮沙拉


■麻醬綠藻麵


■主廚湯品


■麵包布丁
來自英國的麵包布丁，將鬆軟酥香的麵包融入輕甜不膩、綿密滑嫩的布丁之中，用湯匙勺起品嚐，吸飽了牛奶蛋液的麵包變得柔軟濕潤，甜而不膩的布丁香氣均勻纏繞著麵包體，每一次咀嚼，讓人幸福萬分的甜蜜滋味便一湧而出在齒唇間游移，在大快朵頤冷菜、熟食之後，來這樣一份簡單、甜美的麵包布丁最好不過了！


■手作甜點
甜點師每日手工製作的精緻甜品，各個模樣精美、小巧迷人，盛裝上盤，雪白的器皿中有了甜點繽紛的點綴顯得貴氣萬分，入口細嚐，甜而不膩的細緻美味讓著迷不已～在大快朵頤一番後，絕對不能忘記來一份手作甜點，為美好的用餐畫下美麗的句點。


■Häagen-Dazs冰淇淋

※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。