商品介紹

【頂鮮高雄店(原台南担仔麵高雄店)】
台灣最具代表的餐廳「頂鮮」以「台灣最具代表性餐飲」及「無可取代婚宴會所」之願景走向國際。
我們為創造台灣高端消費者享受的美食平台，更是國際觀光饕客指名朝聖的高級餐廳。
我們追求服務、餐飲的極致完美、建立一種氛圍是從廚師、服務人員到行銷團隊、持續不斷練習是為了達到 ”極致完美” 。

源自於1958年
台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳『頂鮮』，創立基礎源自於一甲子對頂級海鮮美食的堅持與研發精神，講究現場即時烹調及精緻細膩的服務品質，成立以來不斷創造海鮮美食的經典與傳承！結合台灣在地食材貫穿中西文化的美食料理手法從服務人員到行銷團隊通過多種角度演譯台灣海鮮的極致美味! 並將傳統的海鮮料理增添多樣化與創意性，創造台灣飲食特色及國際聚焦的膳食藝境文化。
為顧客打造超越驚喜地美食及尊榮貼心的服務！


由在地文化出發
本公司於民國82年於台中市創立首家營業據點, 接續於民國89設立高雄分店; 民國100年更於台灣地標-台北101商業大樓86樓設立企業旗艦店，獨佔全台最頂級環場美景，藉由台灣地標門戶之獨特位置，我們更將台式料理推上國際舞台發揚光大，吸引無數政商名流爭相蒞臨鑑賞。


料理製作過程絕不添加任何有害化學物質，一律採手工製作，不厭其煩、不偷工減料，以提供最優質最美味的海鮮料理為最高宗旨，要享受最好的，就選台南担仔麵國際連鎖海鮮餐廳，要讓您吃出品味、吃出健康。


A.單人鮑魚套餐


生魚鮮手卷一份


清蒸鮮鮑魚一份
鮑魚品質優劣，清蒸就可以吃得出來，台南担仔麵所製作的清蒸鮮鮑魚，新鮮滋味讓你忍不住想再來一碗！


綠椰海鱸卷一份


翡翠鮮蝦卷一份
最具傳統的招牌名菜，入口即化，鮮香味美的獨特口感，加上售價平實，是食客必點的絕佳美食。


黑鑽燉雞盅一份


櫻花蝦香米飯


精緻小甜點一份

鮮榨果汁


招牌椰乳


B.單人魚翅套餐


蒜蒸海鮮魚


香魚甘露煮


海皇魚翅羹一份


干貝焗菜膽
濃香迷人的干貝焗菜膽一上桌就透著噴香氣息，熱騰騰的美味透著溫潤奶香，干貝的清甜精華讓美味更加乘！


花香豬棒腿
主廚掌握精準火候將豬棒腿烤得完美，外表微微焦香帶出噴香氣息，裡層多汁柔嫩帶出鮮美精華，讓人一口接一口，完全停不下來！


福臨小湘粽