商品介紹

　皇品餐廳　
- 台灣防疫，全民加油！歡迎外帶！
近民生社區、長庚醫院台北院區、文華東方酒店、松山機場！知名口碑老店，主打客家川菜創意料理，提到到川菜料理、客家風味餐廳，在繁華台北的街道上簡直琳瑯滿目，那為什麼【皇品餐廳】能夠如次獨樹一格、脫穎而出呢？原來【皇品餐廳】是由一位來自苗栗的北漂女孩獨自創業、精心研發，不斷努力、用心經營到至今的心血，遵循傳統的獨門手法，搭配創新的理念，烹調出道道色香味俱全的特色佳餚。這兒～可說是許多老饕們的秘密基地唷！














海蜇牛肉
嚴選新鮮Ｑ勁的海蜇頭，搭配鮮嫩多汁的牛肉一同烹調料理，共譜出令饕客們都驚呼連連的「海蜇牛肉」，鮮濃味美的滋味，光是一端上桌就讓人垂涎欲滴～迫不及待想趕緊嚐一口，細細品味，海蜇頭帶有來自海洋的鮮香甘甜，牛肉迷人的鮮甜肉香，皆緩緩於唇齒之間縈繞迂迴，每一口都讓人吃得津津有味、欲罷不能！






蒼贏頭






蒜香中卷
師傅以精湛手藝掌握最佳風味，將中卷獨特鮮香的姿態完整展現，將嚴選的新鮮中卷下鍋酥炸，金黃薄脆的外皮緊緊包裹著彈嫩多汁的肉質，再佐上特製濃醇的蒜香醬汁，簡直讓人目不轉睛，光是盯著就讓人食指大動！那鹹香不膩、濃郁鮮美的滋味，口口都堪稱經典！






老皮嫩肉
提到經典的川菜料理，大家可能都會直接與「麻辣」相關的菜餚直接做聯想，但可別忘了這道大人小孩都喜愛的【老皮嫩肉】啦！掌握黃金秒數與恰到好處的油溫，經過主廚的嫻熟油炸手法後，微皺的表面帶著金黃動人的色澤，外皮香脆但內層質地則是極致的柔軟，澆淋上店家的獨門醬汁之後，噴香味美的【老皮嫩肉】就完美誕生啦！




皮皮挫






橙汁排骨






皇品東坡肉
主廚悉心費時慢火燉煮的東坡肉，將嚴選肥瘦適中的肥美雙層肉，佐入秘製的獨門香料與在地的濃醇醬油之中，而呈現出漂亮油潤的焦糖色澤，帶點微微透亮的紅色，一端上桌，便令人口水直吞～無論是視覺或是嗅覺上的呈現都讓人怦然心動！細細品味，肥而不膩、入口即化、馥郁脂香、鹹甜交織的滋味，通通都迂迴於唇齒之間，使人不禁閉眼享受這幸福的氛圍，更深深擄獲您的味蕾，拍手叫好、難以忘懷！






　菜　單　
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主