商品介紹

■■■ Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳 ■■■
繁華熱鬧的大安區，可以說是台北市最精華的地段，百貨、商家、美食林立的街道，無論什麼時候去，都充斥著人潮，而座落在其中的【Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳】，即使是餐廳琳瑯滿目的敦化南路二段上，也仍然是十分引人注目的焦點！
於2011年11月中旬正式開幕的【Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳】，主打道地正宗的德國料理，獨到的異國美味，可是收服了不少老饕的胃！身為德國人的主廚，用心監製每一份餐點，對家鄉菜色的品質、風味的把關與堅持，更是不在話下！遠從德國進口的料理器材、嚴格揀選的入料食材，步步謹慎，將正統德國味完美演繹，讓台灣的朋友不用飛出國，也能用舌尖味蕾體會身歷其境般的德國風情！








●●●道地巴伐利亞傳統烤豬腳佐德國酸菜 甘藍沙拉 薯泥
想到德國料理，經典的烤豬腳，絕對是浮現在您我腦海中的第一選擇！份量十足的脆皮豬腳，透過主廚巧手烹烤，為彈嫩的豬皮添抹上一層脆口焦酥的外衣，一端上桌，撲鼻而來的肉香便讓人口水直流，迫不及待想大快朵頤一番！




用刀叉切下一口，只見那脆口焦香的表皮內，保留了些許甘醇的油花以及彈牙的豬皮，而當中的肉質，則維持了鮮嫩多汁的口感，經過烹烤烤去了多餘的油質，讓整體嚐起來不油不膩、香濃味美！一口烤豬腳，佐上一口爽口的德國酸菜，德國風光明媚的景致彷彿映入了腦海，專屬美味，您可千萬不要錯過！


●●●綜合香腸拼盤&德國酸菜
主廚手工製作的德國香腸，製作過程耗時又費工，以台灣在地豬肉加入歐洲當地的香料調製而成，吃起來就是道地！綜合香腸拼盤有五種不同風味；其中，巴伐利亞手工傳統香腸的特殊口感讓您一吃就上癮，辣甜椒香腸添入匈牙利紅椒，多了微微辣味，在味蕾上綻放出更多驚喜。




●●●啤酒節必吃烤半雞佐馬鈴薯沙拉或酥脆薯條或油醋沙拉
新鮮嫩美的雞隻，烹烤成油光閃閃、焦香誘人的烤半雞，豪邁地咬下那薄酥的雞皮，彈牙紮實的雞肉從中爆發豐盈馥郁的雞汁，盈滿齒唇的肉香甘甜，好吃到讓人忍不住大呼過癮！此時再配上一口鬆軟溼潤、風味醇厚的馬鈴薯沙拉，至高無上的美味席捲而來，讓人欲罷不能！




●●●酥脆豬排白醬垛麵




●●●培根起司手工垛麵
讓人意想不到的QQ口感，就是德式傳統垛麵的特色。純手工製作的垛麵，紮實的食感有著十足的咬勁，想品味正宗的德國料理，那就絕對不能錯過！加入起司、培根等香濃的食材配料，讓垛麵充滿濃郁的香氣，加上那嚼來彈性十足的感受，每一口都讓人超驚喜！一大盤份量十足，越吃越有勁！




●●●巴獅子綜合冷肉起司盤




●●●傳統德式炒鬆餅&冰淇淋


●●●ＭＥＮＵ●●●
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。