首席小火鍋 (共1間分店)

首席小火鍋
首席小火鍋以親切實在的個人鍋物為主打，從清爽湯底到香辣濃郁口味皆能滿足不同喜好。店內設有豐富自助吧，整齊陳列各式蔬菜及火鍋料，可依食量自由搭配，讓每一鍋都能煮出專屬風味；另備有白飯、飲品與冰品，從主餐到餐後享受一次到位。肉片、鮮蝦、魚片等海陸食材搭配熱騰騰湯頭，涮煮後鮮嫩順口，蔬菜煮得越久，湯底也更加甘甜濃郁。整體空間樸實明亮，座位安排舒適自在，不論一人簡單用餐、朋友聚會或家庭聚餐都很合適，是一間能自在夾料、暖胃又有飽足感的日常鍋物選擇。






A.招牌必點人氣鍋物+蔬菜自助吧吃到飽
腸旺鴨血鍋 
腸旺鴨血鍋以鮮紅油亮的湯底揭開序幕，濃郁辛香一上桌便格外誘人。鍋中加入滑嫩鴨血、軟嫩豆腐與吸附湯汁的大腸，鴨血細緻彈嫩，入口帶著飽滿湯香；大腸處理得柔軟不韌，越嚼越能感受到醇厚脂香。麻辣湯頭香而不躁，辣勁層層堆疊，並帶有微麻與鹹鮮尾韻，搭配豆腐一同入口更加溫潤順口。豐富配料讓每一杓都充滿不同口感，無論單吃、配飯，或加入蔬菜與火鍋料一同煮食都相當過癮，特別適合喜歡重口味與麻辣香氣的人。










泡菜鍋






酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋以清亮溫潤的湯色呈現樸實卻耐吃的經典滋味。湯底融合酸菜自然發酵的酸香與蔬菜甘甜，入口清爽開胃，尾韻帶著柔和回甘，不會過度刺激。薄切白肉涮煮後油脂化開，肉質柔嫩滑順，與酸菜一同入口，鹹香、酸香與肉甜交織得恰到好處。鍋中還可加入高麗菜、豆腐、菇類與冬粉等配料，吸收湯汁後更添鮮美層次。整體風味清新不膩，即使搭配份量充足的肉品也依然順口，是適合多人共享、也能在微涼天氣裡帶來溫暖滿足感的耐吃鍋物。




牛/羊/雞 三選一 






蔬菜自助吧















※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。

B.海陸雙響鍋+蔬菜自助吧吃到飽
海陸鍋(內含肉品:牛/羊/雞(三選一)) 
海陸鍋一次集結海鮮與肉品的雙重鮮味，豐盛盤面讓人一上桌就充滿期待。海鮮包含鮮蝦與細嫩魚片，蝦肉涮熟後彈牙鮮甜，魚片入口柔嫩細緻；搭配油花分布均勻的肉片，輕涮後口感柔軟，肉香與湯底交融得更加醇厚。清爽湯頭能細緻襯托各種食材本身的鮮美，也可加入蔬菜與火鍋料，讓湯頭越煮越甜、層次愈加豐富。從海味的清鮮到肉品的濃香，每一口都有不同驚喜，特別適合想同時滿足海鮮與肉類喜好的饕客。




C.小火鍋外帶任選一
大腸臭臭鍋





※本優惠C方案僅供外帶，實際包裝方式以現場為主。