鍋宴 精緻涮涮鍋 (共1間分店)

必買推薦
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鍋宴 精緻涮涮鍋
以細膩用心的理念，打造出兼具質感與溫度的鍋物空間，讓人能以輕鬆自在的方式享受一頓講究的火鍋饗宴。店內環境典雅溫潤，燈光柔和不刺眼，營造出舒適放鬆的氛圍。在餐點選擇上，細心挑選各式新鮮食材，從口感滑嫩的肉品到清爽自然的時蔬與海鮮，每一份都展現出對於品質的堅持。多樣化的湯底各具風味，都能找到適合自己的選擇。搭配多款醬料自由調配，也為用餐增添更多個人化的樂趣。服務方面同樣令人安心，親切不打擾的節奏，讓人能自在享受用餐時光。貼心的消費折抵設計，也讓初次造訪的顧客更容易感受店內的用心與多樣魅力。




牆面用淺色磚紋搭配一些簡單的裝飾畫，讓空間不會太單調，還多了一點輕鬆感，桌椅排列得很整齊，座位之間保有適當距離，不會太擁擠，吃火鍋的時候也能保有一點自己的空間，聊天起來比較自在。



飲料自助吧也是讓人默默加分的一區。選擇剛剛好能滿足各種口味。從清爽的氣泡飲料，到解膩的無糖茶飲，甚至還有微甜順口的果汁，每一款都很適合搭配熱騰騰的鍋物，來一杯冰涼的飲料，整個口感瞬間被刷新，嘴巴變得更清爽，也更能繼續享受下一輪的美味。





湯底種類
▼牛奶湯(起司) 


▼四川麻辣湯


▼胡椒雞湯
胡椒雞湯一上桌，香氣就很有存在感，是那種溫潤中帶點微辣的胡椒香，不會嗆鼻，但會慢慢在空氣中散開。喝起來不會過於刺激，反而是很舒服的那種微辣，會在舌尖停留一下，再慢慢轉成回甘。整體口感層次很柔和，不會搶戲，但又很有記憶點。越喝會越覺得身體暖起來。

▼柴魚昆布湯

▼無骨牛小排鍋 
牛小排切得剛剛好，薄厚適中，下鍋輕輕涮幾秒，肉色由紅轉粉的那一刻，就是最佳入口時機。肉質柔嫩又帶點微微的嚼感，油花均勻分布，都帶著自然的甜味與滑順的口感。再搭配些蔬菜一起入口，多了清脆的口感，整體更有平衡感，不會覺得油膩。那種舒服又滿足的享受。



▼培根豬肉鍋




▼雪花牛肉鍋




▼梅花豬肉鍋




▼蛤蠣雞腿鍋
蛤蠣雞腿鍋一上桌，整個香氣就是那種很自然、很舒服的鮮味，沒有多餘的調味，卻特別吸引人。蛤蠣的鮮直接融進湯裡，能感受到那種乾淨又明亮的甜感，很順、很耐喝。雞腿肉本身也很加分，肉質嫩中帶點紮實，吸飽湯汁後，每一口都有淡淡的海鮮鮮味，跟雞肉本身的甜味融合在一起，層次變得很豐富。蛤蠣咬開時還保有飽滿的水分，鮮味在嘴裡爆開，讓整體口感更有記憶點。

▼精緻海鮮鍋




▼精緻菜盤


▼甜點&飲品


▼各式附餐


MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。